{"product_id":"nitus-cava-brut-reserve","title":"Nitus Cava Brut Reserva","description":"\u003cdiv class=\"itemSpecFieldDataContainer\" id=\"ctl00_ContentRegion_ctl00_itemSpecFieldDataRepeater_ctl01_ItemSpecFieldDataContainerPanel\"\u003eLys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk frugt. Smagen er velafbalanceret med en tør eftersmag.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"itemSpecFieldDataContainer\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"itemSpecFieldDataContainer\"\u003e\n\u003cspan id=\"Anthem_ctl00_ContentRegion_descriptionLabelLeft__\"\u003e\u003cspan class=\"text\" id=\"ctl00_ContentRegion_descriptionLabelLeft\"\u003eDe fleste af os har allerede stiftet bekendtskab med den spanske mousserende vin, cava. Størstedelen af al cava fremstilles i Catalonien, som også var fødestedet for denne vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKravene til en cava er, at den skal fremstilles efter Méthode Traditionelle (tidligere kaldet champagnemetoden) af de til formålet godkendte druesorter med et begrænset udbytte (1 hl. most pr. 150 kg druer). Endvidere skal vinen lagre mindst 9 måneder på bundfaldet og have en alkoholprocent på mellem 10,8% og 12,8% ved aftapningen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBodegas Sojosa blev grundlagt i 1985 af Arturo Ramos og Joseph M. Delgado Goma. I dag fremstiller bodegaen 1.500.000 flasker cava, som lagres i husets 2.300 m2 kældre.\u003cbr\u003eDa vingården blev grundlagt, fremstillede man udelukkende cava, men i dag har man også en mindre produktion af bordvin fra Penedès.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"itemSpecMultiline\"\u003e\n\u003cdiv class=\"itemSpecName\"\u003eVinifikation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"itemSpecValue\"\u003eNormal vinifikation, hvor andengæringen foregår i flasken ved 16-18 grader. Flasken lagrer i vingårdens kældre i 15 måneder, før den frigives til salg.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dog Point Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454467473630,"sku":"DV10020","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-NitusCavaBrutReserva.png?v=1762335014","url":"https:\/\/lyslade.shop\/products\/nitus-cava-brut-reserve","provider":"Dahls Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}