{"product_id":"matthias-gaul-pinot-noir","title":"2021 Matthias Gaul Pinot Noir Steinrassel","description":"\u003cp\u003e100 % Pinot Noir fra mark med kalkholdig og stenet jordbund. Koldmaceration, naturlig gæring og efterfølgende modning på en blanding af nye og brugte fade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegante noter af blomme, kirsebær, hindbær og jordbær samt tørret ingefær og salvie. Let og elegant men med god intensitet, frisk syre og flot længde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"vertical-align: baseline; margin: 0cm 0cm 18.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Lato',sans-serif; color: #2b2b2b;\"\u003ePfalz er Tysklands næststørste vinregion (efter Rheinhesen) og huser det største Rieslingareal i hele verden. Derfor forbinder de fleste sandsynligvis området med friske, syrlige hvidvine. Med rette. Men lige her mellem Rheinhesen i nord, Baden på den anden side af Rhinen mod øst og Alsace i syd stormer Spätburgunderen frem. Tyskernes nationale rødvinssort er helt identisk med Pinot Noir, og er efterhånden ikke til at komme uden om, når det drejer sig om de bedste af slagsen på verdensplan. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"vertical-align: baseline; margin: 0cm 0cm 18.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Lato',sans-serif; color: #2b2b2b;\"\u003eDu kender den tyske Pinot Noir på sin elegance, lethed, høje syre og fascinerede duft af krudt. Der er ingen tvivl om, at man her arbejder med Bourgogne som forbillede. Det er i hvert fald tilfældet hos Matthias Gaul – vores gode ven i Pfalz. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Lato',sans-serif; color: #2b2b2b;\"\u003eDet er mig en meget stor fornøjelse at skrive 2022 Matthias Gaul Pinot Noir ud til jer. For den viser virkelig potentiale i forhold til kvalitet og pris. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"vertical-align: baseline; margin: 0cm 0cm 18.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Lato',sans-serif; color: #2b2b2b;\"\u003eMatthias Gaul er et af Tyskland helt store talenter. Allerede som otteårig vidste han, at han ville være vinproducent. Efter den rette uddannelse og erfaringer ved flere vingårde har han siden 1996 drevet familiens vinbrug i det nordlige Pfalz, og i hans tid er markarealet udvidet fra 16 hekat til 24. Jordbunden består hovedsageligt af kalket ler. Markarbejdet foregår i hånden og Matthias Gauls ”Wir lassen unseren Trauben Zeit” (vi giver vores druer tid) er den klare filosofi. For det der skal til for at give de bedste druer, det er det der bliver gjort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"vertical-align: baseline; margin: 0cm 0cm 18.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Lato',sans-serif; color: #2b2b2b;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matthias Gaul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47049999253830,"sku":"","price":339.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/steinrassel-pinot-noir-gaul-ny.png?v=1738061450","url":"https:\/\/lyslade.shop\/products\/matthias-gaul-pinot-noir","provider":"Dahls Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}