{"product_id":"highland-park-odin-valhalla-collection","title":"Highland Park - Odin - Valhalla Collection","description":"\u003cp\u003eHighland Park Odin er den 4. og sidste udgivelse i Highland Parks meget eftertragtede serie, The Valhalla Collection. Den er skabt med Odins fyrige personlighed og imposante skikkelse i mente; en gudewhisky lagret i 16 år på både first-fill og refill sherry hogsheads og tappet ved en passende kraftig alkoholprocent: 55,8!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarve: Mørk rav.\u003cbr\u003eDuft: Kraftig aroma med både kaffebønner, kanel, valnødder, muskatnød og røg.\u003cbr\u003eSmagsnoter: Meget rig og fyldig, med søde noter af rosiner, blommer og henkogt frugt. Tørv og valnødder i eftersmagen fuldender oplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeringsforslag: Bør nydes rent. Tilsæt evt. et par dråber køligt vand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHighland Park er ét af to destillerier på den nordlige øgruppe, Orkney, og dermed et af verdens mest afsidesliggende destillerier. Det blev grundlagt i 1798 af Magnus Eunson, som efter sigende var præst om dagen og illegal brændevinsbrænder om natten. Året er altså ikke tidspunktet whiskyen først blev produceret - blot det år hvor myndighederne fik nys om Magnus' foretagende. I dag er Highland Park ikke nogen lille og hemmelig virksomhed, men et af verdens mest kendte og respekterede destillerier!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHighland Park bruger primært sherryfade, og disse får de specialfremstillet i Jerez, hvor de fyldes med oloroso-sherry. Her ligger de cirka 2 år før de sendes til Orkney. Whiskyen har typisk en snert af røg og malten ryges med tørv fra Hobbister-heden, hvor tørven består overvejende af kompakte lag af delvist nedbrudt lyng. Netop denne lette lyng-røg er en signatur-note i Highland Parks whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Highland Park Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454702387422,"sku":"DV10362","price":5995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-HighlandPark-Odin-ValhallaCollection.png?v=1723620356","url":"https:\/\/lyslade.shop\/products\/highland-park-odin-valhalla-collection","provider":"Dahls Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}