{"product_id":"gaja-dagromis-barolo-2017","title":"2017 Gaja Dagromis Barolo","description":"\u003cp\u003eGaja overtog i 1995 den meget berømte vingård Gromis i La Morra. Med i handlen fulgte 10 hektar vinmarker i hjertet af den 25 hektar store Cerquio vinmark, som er en af de mest berømte i Barolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI år 2000 fik Barolo Dagromis sit nuværende navn (tidligere: Gromis). Det er en intens og mørk vin, som er resultatet af Nebbiolo-druer høstet på to vinmarker i La Morra (Cerequio og Silio), og en enkelt parcel i Serralunga, alle med kalk- og lerholdig jordbund.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificeringen af vinen fra de forskellige parceller foregår separat. Gæringen foregår på ståltanke med druernes egen gær. Herefter bliver vinene først modnet i et år på barriques, inden de bliver sammenstukket og modnet yderligere 18 måneder på store klassiske botti. Traditionerne møder det moderne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI Barolo Dagromis får man masser af karakter, intensitet og kompleksitet. I næsen vrimler det med hindbær, brombær, solbær og lakrids i kombination med vilde blomster, tørrede urter og krydderier. I munden er man ikke i tvivl: En struktureret, god fedme og charmerende velour manifesterer, at det her er en Barolo i toppen. Det er den også efter 12 år i kælderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454997659870,"sku":"DV11259","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-Gaja_Dagromis_Barolo_2019.png?v=1742308143","url":"https:\/\/lyslade.shop\/products\/gaja-dagromis-barolo-2017","provider":"Dahls Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}