{"title":"USA","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUSA er i dag en betydelig spiller på vinverdenskortet. Californien er uden tvivl hjertet af amerikansk vin, men der laves vin i alle stater. Foruden Californien udmærker Washington State, Oregon og New York sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSteder som Napa Valley, Sonoma County og Paso Robles markerer sig på landkortet. Druer som Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Zinfandel og Merlot stortrives. Producenter som Mondavi, Château Montelena og Stags Leap skriver vinhistorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJa, amerikansk imponerer os og flere vinelskere verden over.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"11th-hour-cellar-pinot-noir-non-vintage-scotto-family-wines","title":"11th Hour Cellar Pinot Noir, Non Vintage, Scotto Family Wines","description":"\u003cp\u003eCharmerende og elegant Pinot Noir sammensat af druer fra udvalgte marker i San Joaquin Valley, Californien. Fremstår indbydende med duft af kirsebær, blommer og jordbær med bløde tanniner. Delikate modne røde frugter slutter vinen af med en fløjlsblød eftersmag. Husk altid at drikke din Pinot Noir let svalet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalifornien er hjem for mange vinbønder, hvoraf mange har en flere hundrede år lang familiehistorie. Der er blevet arbejdet hårdt på at finde ud af hvilke druesorter, som passer bedst til givne områder. Scotto er én af disse mange familier.\u003cbr\u003eSom mange andre oversøiske vinproducenter har også Scotto Family Wines rødder i Den Gamle Vinverden. Salvator Scotto plantede i 1875 familiens første vinmark i den italienske region Ischa, hvor familien boede på daværende tidspunkt. Meningen var kun at producere \"til husbehov\", men vinene blev så populære, at Scottos frugthaver og olivenlunde måtte vige til fordel for flere vinmarker. Som Salvatore så rigtigt sagde; \"god vin gør alt bedre\".\u003cbr\u003eI løbet af de næste generationer rykkede produktionen til USA. Efter en kort mellemlanding i staten New York, hvor man åbnede et lille vineri og efterfølgende en af USA's første vinforretninger, gik turen endeligt til Californien, hvor familien i 1961 købte egne vinmarker og investerede i et nyt vineri. Alle marker er siden begyndelsen af 1990'erne dyrket med størst mulig hensyntagen til miljøet. Scotto Winery ejes i dag stadig af Scotto-familien, der fortsat har succes med at producere gode vine af europæiske druesorter til priser, der gør dem til særdeles attraktive køb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi befinder os i Central Valley, Californien. Et landbrugsland der forsyner kloden med alverdens landbrugsprodukter som dadler, rosiner citrusfrugter, bomuld og meget mere. Så er der jo naturligvis også vinene.\u003cbr\u003eDruerne til denne vin bliver høstet fra forskellige vinmarker i den centrale og nordlige San Joaquin Valley, lige i hjertet af Californien. Det giver mulighed for at udvælge kun de allerbedste druer. Dalen er helt flad og omgivet af Sierra Nevada-bjergene mod øst. Klimaet er præget af varme tørre somre, og størstedelen af regnvandet falder uden for druernes vækstsæson. Det giver intense og frugtige vine.\u003cbr\u003eTil gengæld nyder druerne godt af de lette briser fra nordvest, der kommer gennem San Joaquin-floden. En 530 km. lang flod løber gennem det centrale Californien og giver regionen to fordele. For det første kan vinbonden bruge floden som kilde til kunstvanding, når vinstokken tørster. For det andet sænker vandet temperaturen. Det giver sundere druer og sænker samtidig alkoholniveauet. Vigtigt for en Pinot Noir, så alkoholen ikke dominerer den fine, sarte og fløjlsbløde frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikation\u003cbr\u003eDruerne bliver både håndplukket og høstet ved hjælp af maskiner. Vinen bliver lagret i 12 måneder på amerikanske og franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e","brand":"Scotto Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454587863262,"sku":"DV10148","price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/17176809_11th_hour_cellar_pinot_noir_high.jpg?v=1664204300"},{"product_id":"11th-hour-cellar-chardonnay-scotto-family-wines","title":"11th Hour Cellar Chardonnay, Scotto Family Wines","description":"\u003cp\u003eKlassisk duft med toner af æble, appelsin, citrusfrugt og pære. Frisk smag af frugt kombineret med medium fylde og fin syre, som sikrer vinen balance og sprødhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalifornien er hjem for mange vinbønder, hvoraf mange har en flere hundrede år lang familiehistorie. Der er blevet arbejdet hårdt på at finde ud af hvilke druesorter, som passer bedst til givne områder. Scotto er én af disse mange familier.\u003cbr\u003eSom mange andre oversøiske vinproducenter har også Scotto Family Wines rødder i Den Gamle Vinverden. Salvator Scotto plantede i 1875 familiens første vinmark i den italienske region Ischa, hvor familien boede på daværende tidspunkt. Meningen var kun at producere \"til husbehov\", men vinene blev så populære, at Scottos frugthaver og olivenlunde måtte vige til fordel for flere vinmarker. Som Salvatore så rigtigt sagde; \"god vin gør alt bedre\".\u003cbr\u003eI løbet af de næste generationer rykkede produktionen til USA. Efter en kort mellemlanding i staten New York, hvor man åbnede et lille vineri og efterfølgende en af USA's første vinforretninger, gik turen endeligt til Californien, hvor familien i 1961 købte egne vinmarker og investerede i et nyt vineri. Alle marker er siden begyndelsen af 1990'erne dyrket med størst mulig hensyntagen til miljøet. Scotto Winery ejes i dag stadig af Scotto-familien, der fortsat har succes med at producere gode vine af europæiske druesorter til priser, der gør dem til særdeles attraktive køb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi befinder os i Central Valley, Californien. Et landbrugsland der forsyner kloden med alverdens landbrugsprodukter som dadler, rosiner citrusfrugter, bomuld og meget mere. Så er der jo naturligvis også vinene.\u003cbr\u003eDruerne til denne vin bliver høstet fra forskellige vinmarker i den centrale og nordlige San Joaquin Valley, lige i hjertet af Californien. Det giver mulighed for at udvælge kun de allerbedste druer. Dalen er helt flad og omgivet af Sierra Nevada-bjergene mod øst. Klimaet er præget af varme tørre somre, og størstedelen af regnvandet falder uden for druernes vækstsæson. Det giver intense og frugtige vine.\u003cbr\u003eTil gengæld nyder druerne godt af de lette briser fra nordvest, der kommer gennem San Joaquin-floden. En 530 km. lang flod løber gennem det centrale Californien og giver regionen to fordele. For det første kan vinbonden bruge floden som kilde til kunstvanding, når vinstokken tørster. For det andet sænker vandet temperaturen. Det giver sundere druer og sænker samtidig alkoholniveauet.\u003c\/p\u003e","brand":"Scotto Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454588813534,"sku":"DV10149","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/17179609_11th_hour_cellar_chardonnay_scotto_family_wines_ny_high.jpg?v=1664204304"},{"product_id":"11th-hour-cellar-zinfandel-non-vintage-scotto-family-wines","title":"11th Hour Cellar Zinfandel, Non Vintage, Scotto Family Wines","description":"\u003cp\u003eBlød og rund \"Zin\" produceret på druer fra Lodi-regionen, der er epicentret for Zinfandel. Her er klima og jord ideelt for netop denne drue. Den har en lang stolt tradition her i det amerikanske til trods for, at den ikke har sin oprindelse i USA, som man først troede. Masser af solmodne sommerbær i duft og smag. Hertil fine vanilje- og røgede toner fra fadlagringen. Der er tryk på bærfrugten, men friskheden er bekræftende. En vin der klarer alle de krydrede kødretter af okse, vildt eller lam!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalifornien er hjem for mange vinbønder, hvoraf mange har en flere hundrede år lang familiehistorie. Der er blevet arbejdet hårdt på at finde ud af hvilke druesorter, som passer bedst til givne områder. Scotto er én af disse mange familier.\u003cbr\u003eSom mange andre oversøiske vinproducenter har også Scotto Family Wines rødder i Den Gamle Vinverden. Salvator Scotto plantede i 1875 familiens første vinmark i den italienske region Ischa, hvor familien boede på daværende tidspunkt. Meningen var kun at producere \"til husbehov\", men vinene blev så populære, at Scottos frugthaver og olivenlunde måtte vige til fordel for flere vinmarker. Som Salvatore så rigtigt sagde; \"god vin gør alt bedre\".\u003cbr\u003eI løbet af de næste generationer rykkede produktionen til USA. Efter en kort mellemlanding i staten New York, hvor man åbnede et lille vineri og efterfølgende en af USA's første vinforretninger, gik turen endeligt til Californien, hvor familien i 1961 købte egne vinmarker og investerede i et nyt vineri. Alle marker er siden begyndelsen af 1990'erne dyrket med størst mulig hensyntagen til miljøet. Scotto Winery ejes i dag stadig af Scotto-familien, der fortsat har succes med at producere gode vine af europæiske druesorter til priser, der gør dem til særdeles attraktive køb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi befinder os i Central Valley, Californien. Et landbrugsland der forsyner kloden med alverdens landbrugsprodukter som dadler, rosiner citrusfrugter, bomuld og meget mere. Så er der jo naturligvis også vinene.\u003cbr\u003eDruerne til denne vin bliver høstet fra forskellige vinmarker i den centrale og nordlige San Joaquin Valley, lige i hjertet af Californien. Det giver mulighed for at udvælge kun de allerbedste druer. Dalen er helt flad og omgivet af Sierra Nevada-bjergene mod øst. Klimaet er præget af varme tørre somre, og størstedelen af regnvandet falder uden for druernes vækstsæson. Det giver intense og frugtige vine.\u003cbr\u003eTil gengæld nyder druerne godt af de lette briser fra nordvest, der kommer gennem San Joaquin-floden. En 530 km. lang flod løber gennem det centrale Californien og giver regionen to fordele. For det første kan vinbonden bruge floden som kilde til kunstvanding, når vinstokken tørster. For det andet sænker vandet temperaturen. Det giver sundere druer og sænker samtidig alkoholniveauet.\u003cbr\u003e\"Zin\" er ikke en nem drue at dyrke, da druerne modner ujævnt på drueklasen. Klimaet skal være perfekt og Lodi-regionen, hvor druerne til denne vin kommer fra, er netop stedet hvor man længe har sat standarden for Zinfandel-vine af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikation\u003cbr\u003eGæret i rustfrie ståltanke ved ca. 24 °C. Efter presning blev vinen overført til svagt ristede amerikanske og franske fade, hvor vinen lagrede i ca. 12 måneder.\u003c\/p\u003e","brand":"Scotto Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454588879070,"sku":"DV10150","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/17176909_11th_hour_cellar_zinfandel_high.jpg?v=1664204309"},{"product_id":"tim-mondavi-continuum-2017","title":"Tim Mondavi Continuum 2019","description":"\u003cp\u003eContinuum er en af USAs - og verdens - allerstørste vine, her i årgang 2018 lavet på 46% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 18% Petit Verdot og 5% Merlot. Druerne fra deres egen estate i Napa Valley håndhøster de over mange omgange, således at hver og én har den helt optimale grad af modenhed. Efter afstilkning sorteres de så igen, knuses og hældes til gæring i hhv. specialfremstillede franske egetræstanke, cementtanke og en mindre del i små franske fade. Ved endt gæring er al vinen hældt på franske barriques (85% nye), hvor de bundfældne gærrester i starten af de i alt 20 måneder jævnligt er blevet omrørt for at give mere krop og kompleksitet til den færdige vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI duft og smag fornemmer man tydeligt den kompromisløse tilgang i både mark og kælder. De ekstremt koncentrerede og harmoniske noter tæller både hvide forårsblomster og violer, modne solbær, brombær, blommer og sorte oliven samt krydrede indslag af urter, mørk chokolade, tobak, grafit og mokka. Smagen er intenst, elegant og smidig med masser af nerve og energi, og eftersmagen bliver bare ved, ved og ved...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er vin til de bedste af de bedste middage, f.eks. bestående af fyldige og intense simreretter med svampe og rodfrugter eller grillet rådyrkølle serveret med trøffelsauce og pommes anna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér nu, om et år eller om 20 ved 16-18 grader, og glem ikke at hælde den på karaffel en times tid før servering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinemaker Notes:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Continuum shows delicacy on the nose with citrus blossom and rose petal aromas. The wine builds in power and presence on the palate with cassis, dark fruits, bergamot, dried wild herb, and notes of cigar box and leather.2016 is expansive and sinewy on the mid palate with a ferrous minerality. Blend: 46% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 18% Petit Verdot, 5% Merlot\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLigsesom med andre store vine vil Continuum 2016 vinde ved yderligere lagring. Drikkes Continuum 2017 nu, anbefaler vi dekantering en time før servering i store Bordeauxglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContinuum er absolut en af USAs allerstørste vine og - akkurat som med de forrige årgange - produceres der blot ca. 1.500 kasser årligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"blendPercent\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Tim Mondavi - Continuum Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454802133214,"sku":"DV10686","price":4398.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-TimMondaviContinuum2018.png?v=1721309696"},{"product_id":"chateau-ste-michelle-riesling-columbia-valley-washington-state","title":"Chateau Ste. Michelle, Riesling - Columbia Valley, Washington State","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFrisk hvidvin fra Columbia Valley, Washington State\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChateau Ste. Michelle Riesling er en af de mest ikoniske amerikanske hvidvine og et fremragende eksempel på, hvorfor Washington State er blevet kendt som et af verdens bedste områder for Riesling. Vingården Chateau Ste. Michelle er den ældste og mest anerkendte producent i staten og har i årtier sat standarden for kvalitet og stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI glasset fremstår vinen lys og strålende med grønne nuancer. Duften er aromatisk og inviterende med noter af hvide blomster, saftige ferskner, grønne æbler og citrusfrugter. Smagen er frisk, frugtig og let mineralsk med en perfekt balance mellem naturlig sødme og livlig syre. Resultatet er en elegant og harmonisk Riesling, der er både letdrikkelig og kompleks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChateau Ste. Michelle Riesling er en utrolig alsidig vin. Den fungerer fremragende som aperitif, men passer også perfekt til krydrede asiatiske retter, sushi, skaldyr, lyst kød eller oste med lidt salt og fedme. Server den ved 8-10 grader, og du får en vin, der virkelig viser Riesling-druens unikke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDette er en hvidvin, der kombinerer amerikansk innovation med klassisk vintradition – en vin, der med sin friskhed, balance og charme bliver ved med at være blandt de mest populære Rieslings i verden.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau ste Michelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454933008606,"sku":"DV10897","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-ChateauSte.Michelle_Riesling-ColumbiaValley_WashingtonState.png?v=1721306189"},{"product_id":"kendall-jackson-vintners-reserve-pinot-noir","title":"Kendall-Jackson, Vintner's Reserve Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKendal Jackson Vintners Resereve Pinot Noir er produceret udelukkende af Pinot Noir druer, der er dyrket i Monterey County og Santa Barbara County i Californien. 85% af druerne kommer fra Monterey County og resten fra Santa Barbara County.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinen har lagret i 7 måneder på franske egetræsfade, heraf 15% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDette har givet vinen flot granatrød farve, en forførende duft af kirsebær, jordbær og hindbær med noter af milde krydderier. Den er fyldig og intens, men samtidig har den en behagelig blød og rund frugtsmag med et strejf af krydderier og vanilje, fløjlsbløde tanniner samt en utrolig behagelig og laaaaang eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kendall Jackson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454937006302,"sku":"DV10918","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-Kendall-Jackson_Vintner_sReservePinotNoir.png?v=1721305273"},{"product_id":"kendall-jackson-vintners-reserve-chardonnay","title":"2024 Kendall Jackson, Vintners Reserve, Chardonnay","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIkonisk amerikansk hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eKendall-Jackson Vintner’s Reserve Chardonnay er en af USA’s mest elskede hvidvine og et ægte flagskib for californisk vin. Siden første årgang i 1982 har denne vin været kendt for sin konsistente kvalitet, fyldige stil og sin evne til at kombinere rigdom med balance. Det er den mest solgte Chardonnay i USA – og det er ikke uden grund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en gylden, strålende farve. Duften er intens og lokkende med aromaer af tropiske frugter som ananas, mango og papaya, ledsaget af modne æbler, pære og et strejf af citrus. Smagen er rund og cremet, men samtidig frisk, med noter af vanilje, toast og smør fra lagring på egetræsfade. Kombinationen af rig frugt, blød fylde og en elegant syre gør vinen harmonisk og yderst drikkevenlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eKendall-Jackson Vintner’s Reserve Chardonnay er skabt til at være alsidig og passer perfekt til et bredt udvalg af retter. Den er oplagt til grillet fisk, skaldyr, kylling, pastaretter med fløde og endda til ost. Serveres ved 10-12 grader for at få det fulde udtryk af dens komplekse karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDette er en hvidvin, der på fornem vis viser, hvorfor californisk Chardonnay har opnået international berømmelse – generøs, charmerende og altid leveret i høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/elabel.scantrust.com\/default\/#\/?uid=733881ef-2e60-4e88-bb86-07d40a91f3a0\u0026amp;api_key=eyJjYW1wYWlnbl9pZCI6NDA3MDh9%3A1wKyJT%3AwiNxax6HeTGiHpU5Ye4qJMt0eRzxBs2gH0PRz_PCJ9U\u0026amp;qr=CQy3JwTtRlfb\"\u003eIngrediensliste og næringsdeklaration\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kendall Jackson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454937071838,"sku":"DV10919","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-KendallJackson_VintnersReserve_Chardonnay.png?v=1721305109"},{"product_id":"kendall-jackson-wintners-reserve-zinfandel","title":"Kendall-Jackson Wintners Reserve Zinfandel","description":"\u003cdiv id=\"tab-producer\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--producer panel entry-content wc-tab\"\u003eKendall-Jackson Vintner’s Reserve-serien repræsenterer Kendall-Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate-vinene. Disse vine produceres af druer, der er håndplukkede på Jackson Estates egne vinmarker, som er hjertet i hele Kendall-Jacksons vinproduktion. Hver enkelt drue, der er brugt til Vintner’s Reserve-serien, er dyrket på vinmarker i de kølige kystområder i Californien, som alle er under Kendall-Jacksons dygtige vindyrkningsteams kontrol. Dette giver vinmagerne de bedste betingelser, når de færdige blends skal laves i vineriet. Som Kendall-Jacksons afdøde grundlægger, Jess Jackson, sagde om Vintner’s Reserve-serien: ”Vores mål er at lave vine, som du vil nyde første gang, du smager dem - og mange år fremover.”\u003c\/div\u003e","brand":"Kendall Jackson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454949851358,"sku":"DV10963","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-Kendall-Jackson-Wintners-Reserve-Zinfandel.png?v=1718007513"},{"product_id":"chateau-ste-michelle-cabernet-sauvignon","title":"Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI 2017 kunne Chateau Ste. Michelle i Washington State fejre sit 50 års jubilæum, og med tilfredshed se tilbage på en agtværdig og respektindgydende udvikling, fra novice til bannerfører i USA’s næststørste vinproducerende stat. Dette blev blandt andet fejret med udsendelsen af deres berømte Colombia Valley Cabernet Sauvignon 2015 med retro-label i et begrænset antal i henholdsvis hel- og magnumflaske.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDet blev en kæmpe succes og vinen er her lavet i en 2022. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHensigten med Columbia Valley Cabernet er at sætte fokus på Washington State’s koncentrerede frugt på en meget imødekommende facon. Altså; rødvin på de blå druers konge, Cabernet Sauvignon, når den fremstår indbydende og drikkeklar med silkebløde tanniner, varieret og sammensat af mange fine smagsnuancer og med Cabernet’s altid så flotte struktur. Meget alsidig vin, der passer til et stort repertoire af mad. Vil f.eks. gøre sig godt til skimmeloste, andesteg, kalvekød og mørk chokolade – også som ingrediens i mad. Vinen består hovedsagligt af Cabernet Sauvignon men indeholder også Syrah, Merlot, Mourvedre, Petit Verdot, Malbec og Grenache.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau ste Michelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454954897630,"sku":"DV10992","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-ChateauSte.MichelleCabernetSauvignon.png?v=1721370902"},{"product_id":"11th-hour-zinfandel","title":"11th Hour White Zinfandel","description":"\u003cp\u003eSødmefuld californisk rosévin med flotte, friske strejf af hindbær og jordbær i en let tør, sommerlig og meget frugtig oplevelse. Druerne kommer fra egnene omkring Sacramento og Lodi i den nordlige ende af San Joaquin Valley. Markerne er berømte for deres sandede lerjord, en moderat fugtighed og kølige briser fra Sacramento-deltaet, som bl.a. er med til at sikre kølige nætter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalifornien er hjem for mange vinbønder, hvoraf mange har en flere hundrede år lang familiehistorie. Der er blevet arbejdet hårdt på at finde ud af hvilke druesorter, som passer bedst til givne områder. Scotto er én af disse mange familier. Som mange andre oversøiske vinproducenter har også Scotto Family Wines rødder i Den Gamle Vinverden. Salvator Scotto plantede i 1875 familiens første vinmark i den italienske region Ischa, hvor familien boede på daværende tidspunkt. Meningen var kun at producere ”til husbehov”, men vinene blev så populære, at Scottos frugthaver og olivenlunde måtte vige til fordel for flere vinmarker. Som Salvatore så rigtigt sagde; “god vin gør alt bedre”. I løbet af de næste generationer rykkede produktionen til USA. Efter en kort mellemlanding i staten New York, hvor man åbnede et lille vineri og efterfølgende en af USA’s første vinforretninger, gik turen endeligt til Californien, hvor familien i 1961 købte egne vinmarker og investerede i et nyt vineri. Alle marker er siden begyndelsen af 1990’erne dyrket med størst mulig hensyntagen til miljøet. Scotto Winery ejes i dag stadig af Scotto-familien, der fortsat har succes med at producere gode vine af europæiske druesorter til priser, der gør dem til særdeles attraktive køb. Vi befinder os i Central Valley, Californien. Et landbrugsland der forsyner kloden med alverdens landbrugsprodukter som dadler, rosiner citrusfrugter, bomuld og meget mere. Så er der jo naturligvis også vinene. Druerne til denne vin bliver høstet fra forskellige vinmarker i den centrale og nordlige San Joaquin Valley, lige i hjertet af Californien. Det giver mulighed for at udvælge kun de allerbedste druer. Dalen er helt flad og omgivet af Sierra Nevada-bjergene mod øst. Klimaet er præget af varme tørre somre, og størstedelen af regnvandet falder uden for druernes vækstsæson. Det giver intense og frugtige vine. Til gengæld nyder druerne godt af de lette briser fra nordvest, der kommer gennem San Joaquin-floden. En 530 km. lang flod løber gennem det centrale Californien og giver regionen to fordele. For det første kan vinbonden bruge floden som kilde til kunstvanding, når vinstokken tørster. For det andet sænker vandet temperaturen. Det giver sundere druer og sænker samtidig alkoholniveauet.\u003c\/p\u003e","brand":"Scotto Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454960664798,"sku":"DV11036","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-11thHourWhiteZinfandel.png?v=1720445089"},{"product_id":"2022-discovery-sauvignon-blanc-daou","title":"2022 Discovery Sauvignon Blanc, DAOU","description":"\u003cp\u003eDiscovery Sauvignon Blanc fra DAOU, har fristende \u003cspan\u003earoma af grapefrugt, ananas, stikkelsbær, citrongræs, akacie, litchi, kvæder og våde sten. Flot struktur og elegance med smag af sprøde, saftige frugter som kiwi, citrus, nektariner, ananas og key lime pie. Lang eftersmag af dragefrugt, passionsfrugt og citrus. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eVækstsæsonen 2022 blev markeret af tørke i vinteren, der dog blev lindret af regn i slutningen af marts og april. Det var faktisk lidt af et mirakel, som genopfyldte jorden. Knopbruddet skete senere end normalt og blev efterfulgt af normale vejrmønstre i foråret og sommeren. En varmebølge i september sikrede en tidlig høst. 2022 var en årgang, der gav elegante, smagfulde og afbalancerede vine i hænderne på dygtige winemakers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DAOU Family Estates","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46902055797062,"sku":"","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/386626EC-A95A-4EBF-A404-C0ADE34CE2E5.jpg?v=1687857022"},{"product_id":"2021-discovery-cabernet-sauvignon-daou","title":"2021 Discovery Cabernet Sauvignon, DAOU","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiscovery Cabernet Sauvignon er \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFyldig med aroma af brombær, solbær, blommer, kirsebær, sandeltræ, kakao, røg, læder og tørrede urter. Mineralske præg, salvie, blyant, mentol, sorte kirsebær og boysenbær. Modne tanniner giver rygrad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet hele begyndte, da Joseph og Marie Daou blev gift i Libanon. Beirut var dengang kendt som Mellemøstens Paris, en moderne og kosmopolitisk by, og Joseph Daou drev ét af de mest succesrige møbelfirmaer i hele Mellemøsten. Her voksede Daniel op, sammen med broderen Georges og de to søstre Marie Jo og Michelle. Efter mange besøg i bedstefarens olivenlunde, fattede de kærlighed til en landlig livsstil. I 1973 udbrød der dog borgerkrig, og et missil landede på fortovet foran familiens hjem og sendte granatsplinter gennem huset. Efter to år med reparationer, fysiske såvel som psykiske, eskalerede krigen, og familien flygtede til Frankrig. Cannes blev destinationen og det var her, omgivet af vinmarker, at Daniel og Georges fandt deres kærlighed til vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI begyndelsen af 1980’erne flyttede de dog til USA, hvor de startede et computerfirma, langt fra vinstokke og terroir. Det var først i 1998, da brødrene solgte firmaet, at en den gamle drøm med rødder i Frankrig tog overhånd: Det var på tide at åbne et vinhus. Brødrene ledte efter det bedste terroir for Cabernet Sauvignon og fandt DAOU Mountain – et bjerg, som den russiske ønolog André Tchelistcheff havde kaldt en juvel årtier forinden. I årene efter forbudstiden i USA, var han én af landets mest indflydelsesrige winemakers, så det var noget, brødrene tog seriøst. De købte derfor det gamle Hoffman Mountain Ranch, som havde produceret gode vine med hjælp fra netop Tchelistcheff og satte det i stand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå bjerget fandt de samme jord som i Saint-Émilion med kalksten og kalkholdig ler – oplagt til Cabernet Sauvignon og andre Bordeaux sorter. Bjerget har skrænter med op til 56% hældning og bliver kølet ned af det nærliggende Stillehav. Brødrene sætter på ægte amerikansk vis ikke deres lys under en skæppe og kalder klimaet det bedste i hele verden for Bordeaux-sorter og Cabernet Sauvignon. Også altså også bedre end Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DAOU Family Estates","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46902080209222,"sku":"","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/CE7B362A-D51F-4876-BBB6-EADAFCBAAAC5.jpg?v=1687857980"},{"product_id":"daou-2020-bodyguard-chardonnay","title":"2020 Bodyguard Chardonnay, DAOU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodyguard Chardonnay er klassisk californisk Chardonnay - moden frugt, vanilje og egetræ. Chardonnay-druen afspejler som få druer kan virkelig, hvor den er dyrket. Derfor smager og dufter du virkelig terroiret i glasset. Bodyguard Chardonnay er skabt med druer fra den berømte Santa Barbara-appellation, der nyder godt af nærheden til Stillehavet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DAOU Family Estates","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46922710712646,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/bodyguard.png?v=1688387697"},{"product_id":"2018-patrimony-cabernet-sauvignon","title":"2018 Patrimony Cabernet Sauvignon","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFantastisk tanninstruktur, samtidig med, at vinen samtidig bibeholder sin friskhed. Aromaen er lagdelt og kompleks, og eksploderer nærmest med præg af chokolade, cedertræ, kogte brombær, violer og cigaræske. Knuste sten i smagen giver vinen en ekstra dimension, som sjældent ses i en ny vin fra \"Den Nye Verden\". Frugten er ren og potent, men alligevel meget fint balanceret, samtidig med at den ledsages af et væld af smag lige fra blåbær, brombær, dulce de leche til et strejf af rosenblade, toppet op med en meget mineralsk og blomstret note. En vin, som vil vise hele sit store potentiale, når den er lagret på flaske i flere år. Med en enorm struktur vil den ældes og forbedres i årtier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DAOU Family Estates","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46923246043462,"sku":"","price":3499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/17170009_Patrimony_20Cabernet_20Sauvignon_20DAOU_20Family_20Estates_HIGH.webp?v=1688393965"},{"product_id":"2019-patrimony-cabernet-franc","title":"2021 Patrimony Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eToppen af isbjerget og en vin i verdensklasse, der minder om en topvin fra den højre bred i Bordeaux. Rigelig nedbør kombineret med moderate temperaturer resulterede i den seneste høst på nogensinde. Vinterregnen gav sunde afgrøder og genopfyldte jordens mikronæringsstoflagre. Vækstsæsonen var perfekt med temperaturer, der lå perfekt og aldrig blev for varme. Druerne ankom til vingården i udsøgt stand. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSuperkoncentreret og med stor, stor dybde. Aromaen eksploderer nærmest med smag af knuste sorte kirsebær, violer, cigaræske, røgelse og noter af cedertræ. Selvom vinen er kraftfuld og fyldig, er den samtidig balanceret med en elegance, der aldrig bliver kompromitteret. Tanninerne er silkebløde og fløjlsagtige med en underliggende struktur, der er til stede, men ikke overvældende. Vinen bevarer en utrolig friskhed og har en eftersmag, der er længere end en helaftensfilm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DAOU Family Estates","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46923371381062,"sku":"","price":2999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/17171109_PatrimonyCabernetFrancDAOUFamilyEstates_HIGH.png?v=1688394869"},{"product_id":"2019-patrimony-caves-des-lion","title":"2019 Patrimony Caves des Lion","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePatrimony anses af mange som flagskibsvinen fra DAOU. Patrimony dækker over fire vine - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og deres Caves des Lions, som er en blanding. Vine som konsekvent rangeres blandt de fineste Bordeaux-varianter, der kommer ud af Californien i dag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSolbær, knuste sten, grafit og chokolade i en decideret smuk, fyldig og kompleks vin, som samtidig viser modenhed, polerede tanniner og en eminent god finish. På trods af vinens fylde og dybde, forbliver den livlig, frisk og nærmest vægtløs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DAOU Family Estates","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46923386323270,"sku":"","price":3499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/17171209_PatrimonyCavesdesLionDAOU_FamilyEstates_HIGH.png?v=1688395026"},{"product_id":"hundred-acre-kayli-morgan-vineyard","title":"Hundred Acre Kayli Morgan Vineyard 2018","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerdensklasse Cabernet fra den canadiske winemaker Jayson Woodbridge, der på alle leder og kanter går helt sine egne veje i St. Helena, Napa Valley. Resultaterne taler for sig selv. De siger nemlig som oftest 100 points fra Parker. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hundred Acre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47309219463494,"sku":"","price":7299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-HundredAcreKayliMorganVineyard2018.png?v=1720182952"},{"product_id":"hundred-acre-ark-vineyard-howell-mountain","title":"Hundred Acre Ark Vineyard Howell Mountain 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVerdensklasse Cabernet fra den canadiske winemaker Jayson Woodbridge, der på alle leder og kanter går helt sine egne veje i St. Helena, Napa Valley. Resultaterne taler for sig selv. De siger nemlig som oftest 100 points fra Parker. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hundred Acre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47309552746822,"sku":"","price":7299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/Skaermbillede2023-08-16kl.13.23.53.png?v=1692185230"},{"product_id":"hundred-acre-wraith","title":"Hundred Acre Wraith 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWraith er en fusion af alle tre vingårdsejendomme fra Hundred Acre. Vinmageren Jason Woodbridge vil vise udtrykket fra de ultra-unikke årgange og vinmarker. Disse er omhyggeligt vævet sammen for at skabe en superintens, guddommelig struktureret og mageløs vin fra Hundred Acre, samtidig kan man klart fornemme de enestående og exceptionelle karakteristika fra ARK, Kayli Morgan og Few and Far Between.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Hundred Acre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47309977452870,"sku":"","price":7299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/Skaermbillede2023-08-16kl.13.32.59.png?v=1692185669"},{"product_id":"hundred-acre-fortunate-son-the-diplomat","title":"Hundred Acre Fortunate Son The Diplomat 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDen nyeste og mere tilgængelig kapitel fra Hundred Acre hedder The Fortunate Son. For vi har alle følt os som krigere, drømmere og diplomater.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eThe Fortunate Son Diplomat er hovedsageligt Cabernet Sauvignon med en god portion Merlot og et strejf af Petite Sirah. The Diplomat kommer springende ud ad glasset med lyse noter af Morello kirsebær, sorte hindbær og dybe krydderier. Den generøse, fyldige smag er blød med en kraftfuld sort frugtkerne, en livlig rygrad og en lang finish. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hundred Acre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47310463140166,"sku":"","price":2699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-Hundred-Acre-Fortunate-Son-The-Diplomat-2019_c912ebc1-ed73-49c3-ae59-717f1efcf9e7.png?v=1718010471"},{"product_id":"hundred-acre-fortunate-son-the-dreamer","title":"Hundred Acre Fortunate Son The Dreamer 2019","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDen nyeste og mere tilgængelig kapitel fra Hundred Acre hedder The Fortunate Son. For vi har alle følt os som krigere, drømmere og diplomater.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrugt fra de enkelte vinmarker vinificeres separat i små mængder og er derefter omhyggeligt blandet for at skabe en vin, der graciøst veksler mellem dynamik og finesse. Den 100 % Cabernet Sauvignon gærer på nye franske egetræsfade, håndudvalgt af Jason Woodbridge. Desuden spenderer vinen yderligere 24-30 måneder på at lagre i ny fransk eg. Dette er en kraftfuld vin med strukturerede tanniner og en intens kompleksitet fra første slurk - fyldige og modne røde frugter med finesser af bagekrydderi, cedertræ og violer. Der er en friskhed i denne vin, der er overraskende for en 100% Cabernet, men der kommer ikke noget chok fra Mr. Woodbridges værdsatte vinfremstilling. Vi er alle \"heldige\" sønner og døtre til at opleve den fremragende debut af 2018 Fortunate Sons \"The Dreamer\".\u003c\/p\u003e","brand":"Hundred Acre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47310827094342,"sku":"","price":2699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/Skaermbillede2023-08-16kl.13.45.28.png?v=1692186539"},{"product_id":"hundred-acre-fortunate-son-the-warrior","title":"Hundred Acre Fortunate Son The Warrior 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDen nyeste og mere tilgængelig kapitel fra Hundred Acre hedder The Fortunate Son. For vi har alle følt os som krigere, drømmere og diplomater.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJayson Woodbridge anvender sit karakteristiske geniale mærke til dette nye projekt fra meget gamle vinstokke. 85-90 år for at være mere specifik. 92 % Cabernet Sauvignon er forstærket af et proprietært udvalg af røde varianter gemt i vingården. Dyb i farven og flamboyant i præsentationen. Næsen er rig med noter af ribs, cassis, mørk chokolade og roser plus hints af varme krydderier. Smagen er ren fløjl, smuk, frisk og fyldt med krydrede lag. Fans og tilhængere af Hundred Acre vil ønske at øse af denne prisvenlige indsats fra en så berømt vinproducent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hundred Acre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47311545860422,"sku":"","price":4699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/Skaermbillede2023-08-16kl.13.54.32.png?v=1692187193"},{"product_id":"chateau-ste-michelle-limited-chardonnay","title":"Chateau Ste. Michelle Limited Chardonnay","description":"\u003cp\u003eVi befinder os i Washington State, der med storbyen Seattle blandt andet er kendt for bygningen Space Needle, kaffekulturen fra Starbucks og tv-serien Greys Anatomy. Men staten har også en tradition for vinproduktion og kan faktisk bryste sig af at være landets næststørste vinproducent efter Californien. I Columbia Valley i den østlige ende af Washington State er betingelserne nemlig perfekte til at skabe den elegance og struktur, vi især forbinder med fransk Cabernet Sauvignon, Chardonnay og den intense frugt, som har gjort de oversøiske rød- og hvidvine så populære. Ja, Washington State ligger faktisk på samme breddegrad som det franske, majestætiske vindistrikter, Bordeaux og Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Ste. Michelle står ikke overraskende bag denne vin og er absolut et af USA's mest prominente vinhuse, grundlagt i 1934, og dermed Washington States ældste af slagsen. Filosofien er her at kombinere klassisk, europæisk vintradition med innovation fra den nye, oversøiske verden. Til det har huset engageret vinmagere fra den toscanske prestige-familie Antinori, og man har også indgået samarbejde med den tyske Rieslingekspert Dr. Loosen fra Mosel, der med rette kaldes \"the rockstar of Riesling\". Ste. Michelle står bestemt for nogle af USA's officielt bedste vine og blev faktisk i 2012 udnævnt til \"United States Producer of the Year\" i \u003cem\u003eWine and Spirit Competition.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eOg det er altså her vi drømmer os til, når Chateau Ste. Michelles Chardonnay Limited Edition 2019 fra Washington State indtager rampelyset. Byd varmt velkommen til en sand kundefavorit. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay Limited Edition er Chateau Ste. Michelles flotte bud på en delikat og cremet Chardonnay i en let fadlagret stil, der lader den lyse, elegante frugt skinne forfriskende igennem. Chardonnay Limited Edition besidder den helt særlige karakter, som Chardonnay-vinene fra Washington State er så berømte for: sprød, delikat med friske æbler og med et let blødt strejf af vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til ugens vin kommer fra forskellige af husets marker – nogle varme og andre mere kølige for at få både friskhed, kompleksitet og dybe frugtnoter frem i den færdige vin. Med Chardonnay Limited Edition får du en hvidvin med utrolig velintegreret frugt, blød mundfylde i en dejlig, frisk stil. Den silkebløde karakter får vinen fra fadlagringen, hvor 57 % af druerne har lagret \"sur lie\", dvs. med gærresterne, på egefade i seks måneder. De resterende 43 % har gæret på rustfri ståltanke for at bevare vinens elegance og friske karakter. Herefter gennemgår vinen malolaktisk gæring, hvor den skarpe frugtsyre omdannes til en blød mælkesyre, hvilket giver vinen sin flotte balance og bløde dybde. Resultatet er en utrolig delikat Chardonnay med æbler og krydrede pærer som de dominerende smagsindtryk og en flot finish med dejlige, florale noter, der bliver hængende længe i munden. Chardonnay Limited Edition er en charmerende og cremet smagsoplevelse, der bør prøves af enhver hvidvinstilhænger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau ste Michelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48989581410630,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/hvidvin-usa-chateau-ste-michelle-chardonnay-limited-edition-columbia-valley-washington-state-front.webp?v=1758204153"},{"product_id":"kendall-jackson-riesling","title":"Kendall-Jackson Riesling","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAromatisk Riesling fra Californien, der brillere med syre, sødme og charme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCalifornisk Riesling med fin sødme\u003cbr\u003eRieslingdruer fra Monterey County, hvor de har fået lov at fuldt ud modne. Dette giver en dejlig sødme, som supplerer den typiske Rieslingsyre. \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eTropisk Amerikaner-riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eFra et af USA’s bedste vinhuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eOplagt vinmatch til sushi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDu kan smage, at den Californiske sol bager lidt hårdere end den sydtyske. Derfor skiller vinen sig noget ud fra det vanlige. Du får masser af modne tropiske frugter, jasminblomst og et let strejf af krydderier. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Kendall Jackson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50173538795846,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-kendall-jackson-riesling_11021e7f-52d0-4bb3-ac78-2ffc0ec9922c.png?v=1722411921"},{"product_id":"rosso-bianco-cabernet-sauvignon-2021-coppola-winery","title":"Rosso \u0026 Bianco, Cabernet Sauvignon 2021, Coppola Winery","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eForrygende Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eDenne saftige Cabernet Sauvignon af præget af Californisk sol og charme. Vinen består primært af Cabernet Sauvignon, dog krydret med en lille smule Petite Sirah og andre lokale druer. Vinene er delvis lagret i 12 måneder i en kombination af fransk og amerikanske egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet og en anelse ristede fadnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eRosso \u0026amp; Bianco\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eRosso \u0026amp; Bianco vinen er en hyldest til vinhusets italienske arv og inspireret af familiens egen kærlighed for den ukomplicerede og gode vin.  Rosso \u0026amp; Bianco serien er skabt ud fra den filosofi, at god vin skabes via dygtigt håndværk og fokus på at druens naturlige egenskaber skinner igennem. Rosso \u0026amp; Bianco byder på imponerende værdi for pengene.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eRig på aroma og smag\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eDuften udfolder sig med varme toner af vanilje, sort kirsebær og peber. Smagen byder på rige noter af cassis, anis og en snert af karamel. Vinen er mellemfyldig med en afbalancerede syre og behagelige tanniner, der giver vinen en lækker struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn rødvin, der passer perfekt til grillet oksekød, varmende simreretter, samt cremede pastaretter. Vi anbefaler vinen serveret ved 14 °.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Francis Coppola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50653119349062,"sku":"","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-Rosso_Bianco_Cabernet_Sauvignon_2021_Coppola_Winery.png?v=1729842940"},{"product_id":"celeste-vino-blanco-scout-by-vincenzo","title":"Celeste Vino Bianco Scout by Vincenzo 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCeleste Vino Blanco fra Scout by Vincenzo er en frisk og aromatisk hvidvin, skabt til dig, der elsker vin med både livlighed og finesse. Vinen er fremstillet af nøje udvalgte druer fra solrige vinmarker i Sydeuropa, hvor den varme sommer og kølige nætter giver perfekt balance mellem moden frugt og frisk syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI næsen mødes du af liflige noter af citrus, hvide blomster og grønne æbler, suppleret af et strejf af fersken og mineralsk friskhed. Smagen er sprød og elegant med en let cremet tekstur, der afrundes i en frisk, ren finish. En hvidvin, der både fungerer som aperitif og som ledsager til fisk, skaldyr, salater og lette pastaretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCeleste Vino Blanco er en moderne, vellavet vin med fokus på ren frugt og drikkeglæde - perfekt til hverdagsnydelse, men med nok karakter til at imponere til middagen. Et oplagt valg for dem, der søger en frisk og frugtig hvidvin med et strejf af middelhavsstemning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Scotto Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55337125773638,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-CelesteVinoBlancoScoutbyVincenzo.png?v=1761656704"},{"product_id":"celeste-vino-rosso-scout-by-vincenzo","title":"Celeste Vino Rosso Scout by Vincenzo 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCeleste Vino Rosso fra Scout by Vincenzo er en blød og frugtdrevet rødvin med masser af charme og varme. Vinen er skabt af solmodne druer fra Sydeuropa, hvor klimaet giver intens farve, rund frugt og silkebløde tanniner. Resultatet er en rødvin med flot balance mellem saftig frugt og let krydret dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDuften byder på modne kirsebær, brombær og et strejf af krydderurter, mens smagen er rund, fyldig og imødekommende med noter af mørke bær, vanilje og et hint af lakrids. Eftersmagen er blød og behagelig med en frisk, let krydret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCeleste Vino Rosso er ideel til hverdagsretter som pasta, pizza, tapas og grillet kød – eller bare et glas i godt selskab. En vin, der leverer masser af smag og drikkeglæde for pengene, og som viser, hvorfor Scout by Vincenzo er kendt for at kombinere kvalitet, stil og tilgængelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Scotto Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55337134227782,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-CelesteVinoRossoScoutbyVincenzo.png?v=1761657197"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/collections\/C_-_Chateau_Ste_Michelle_-_wide_-_10_Canoe_Ridge_Edit.webp?v=1692181784","url":"https:\/\/lyslade.shop\/collections\/usa.oembed?page=2","provider":"Dahls Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}