{"title":"Sommerens vine","description":"\u003cp\u003eHos Dahls Vinhandel er sommer lig med dejlig, afkølet vin i solen. Derfor har vi samlet nogle af vores mest populære vine til de varme sommerdage, hyggen på terrassen og bare når tørsten er størst. Her finder du dejlig rosé og hvidvin - både de friske, sprøde, søde, boblende og alt derimellem. Skål og god sommer!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"deutz-demi-sec-non-vintage","title":"Deutz Demi Sec Non Vintage","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOplev en champagne, der kombinerer klassisk elegance med en delikat sødme, med Deutz Demi-Sec Non-Vintage Champagne. Denne udsøgte cuvée fra det prestigefyldte hus Deutz er perfekt til dem, der søger en afbalanceret og raffineret mousserende vin, der både forkæler ganen og tilføjer et strejf af luksus til enhver lejlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDeutz Demi-Sec præsenterer sig med en strålende lys gylden farve og fine, vedholdende bobler. Duften byder på en bouquet af modne frugter som pære og fersken, med subtile noter af honning, akacieblomster og et strejf af citrus. Smagen er harmonisk og blød med en behagelig sødme, der balancerer perfekt med dens friske syre og silkebløde tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDenne champagne er det ideelle valg til søde eller krydrede retter. Den supplerer frugtdesserter, cremede kager og asiatisk inspirerede retter med lette krydderier. Den fungerer også smukt som aperitif og til festlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBestil Deutz Demi-Sec Non-Vintage Champagne i dag, og oplev en mousserende vin, der forener sødme og finesse – en perfekt ledsager til livets særlige øjeblikke.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Deutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454466261214,"sku":"DV10019","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-deutzdemisec_94dabf8a-95a6-4847-858c-5fce01ee7ecc.png?v=1735309509"},{"product_id":"sartori-marani-bianco-veronese-i-g-t","title":"2024 Sartori Marani Bianco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenne hvidvin er produceret af 100% Garganega-druer, og druerne er håndplukkede og omhyggeligt udvalgt og har ligget 40 dage til tørre – samme metode som man anvender til Amarone-vinene, derfor kaldes Marani \"Den hvide Amarone\". Sartori Marani er en karakterfuld og aromatisk hvidvin fra Veneto i det nordlige Italien. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI glasset præsenterer den sig med en strålende gylden farve. Duften er intens med noter af modne ferskner, tropiske frugter, honningmelon og et strejf af blomster og vanilje. Smagen er fyldig og rund med en let cremet tekstur, frisk syre og en elegant balance mellem frugt og finesse. Den lange eftersmag afrundes af fine nuancer af krydderi og mandel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSartori Marani Bianco Veronese I.G.T. er en vin, der egner sig fremragende til mad. Den passer perfekt til fiskeretter, skaldyr, lyst kød, cremede pastaretter eller modne oste. Server den ved 10-12 grader for at fremhæve dens rige og aromatiske karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDet er en hvidvin, der kombinerer Venetos stolte tradition med Sartoris evne til at skabe vine med både fylde og elegance – en spændende vinoplevelse, der skiller sig ud fra mængden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSartoris historie går helt tilbage til 1898, hvor Pietro Sartori købte en vinmark og en lille kælder for at sikre stabile forsyninger af gode kvalitetsvine til sit hotel. Denne handling kom til at symbolisere grundlæggelsen af vinfirmaet Sartori - og vin har lige siden været Sartori-familiens kald. Der er nu gået over 100 år siden grundlæggelsen, og det er i dag 4. generation af Sartori-familien, der ejer og leder firmaet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePriser\u003cbr\u003eGuld ved Berliner Wein Trophy 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIngrediensliste og næringsdeklaration:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chn0.st4.ch\/nXhWzhjfEfiy\" target=\"_blank\"\u003e\u003cu\u003eLæs her\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454599266526,"sku":"DV10171","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/dahlsvine-Sartori_Marani_Bianco_Veronese_I.G.T..jpg?v=1758533999"},{"product_id":"cantine-lenotti-colle-dei-tigli-igt-veneto","title":"2025 Cantine Lenotti Colle dei Tigli IGT Veneto","description":"\u003cp\u003eMarken, hvor druerne Cortese (50%) og Garganega til denne vin kommer fra, ligger øst for Garda-søen på en 300 m. høj skråning (på italiensk 'colle'), som før i tiden var dækket med lindetræer (på italiensk 'tigli').Straks efter høsten bliver druerne skånsomt mast og gennemgår en kort maceration (skindkontakt), før mosten presses fra og gæres køligt i ståltanke. Efter endt gæring bliver vinen yderligere gemt på tank i få måneder, og aftapningen foregår derefter sterilt ved lav temperatur. Lige del Cortese og Garganega giver her en meget delikat, forfriskende tør vin med en lækker frugtsødme og nuancer af ferskner, æbler og vilde blomster. En rigtig sommervin som vil egne sig godt til forretter, skaldyr, fisk eller fjerkræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistriktet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVenetos tradition for at anvende forskellige lokale druer i vinene blev allerede beskrevet i det 1. årh. f. Kr. af romerne, som i øvrigt menes at have indført appassimento teknikken i området med en delvis tørring af druerne inden gæring. Det er ofte netop de såkaldte Ripasso, Amarone eller Recioto vine, man tænker på, når man taler om vinene i Veneto, men området er først og fremmest leverandør af populære, umiddelbare og frugtrige vine som de hvide Soave eller Bianco di Custoza og de røde Bardolino og Valpolicella-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmrådet ligger syd for Alto Adige-Trentino i Norditalien og strækker sig fra Gardasøen mod vest til byen Venedig mod øst. Det giver store forskelle i dyrkningsforhold, både klima- og jordbundsmæssigt og betyder derfor store stilvariationer. Også mere \"beskedne\" DOC eller IGT Veneto-vine kan være spændende - alt efter producenten! Der eksperimenteres både med områdets oprindelige druer og med mere \"moderne\" krydsninger, og man kan derfor blive overrasket med ganske spændende vine, både hvide-, rosé- og rødvine samt mousserende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine Lenotti er synonymt med familien Lenotti og består i frontlinjen af Claudio Lenotti, som er firmaets chef og salgsansvarlige. Faderen, Giancarlo, er (stadig) firmaets ønolog og kældermester og moderen, Marina, tager sig af salget i Italien. Familien har i den grad forstået at forene områdets mest stolte traditioner med moderne tankegang i såvel produktion som marketing, og er således et af de bedste eksempler på, hvorfor vinene fra Veneto er blevet så populære mange steder i verden og ikke mindst i Danmark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Cantine Lenotti råder man over de mest moderne tekniske faciliteter, hvorpå man producerer stort set alle de kendte vine fra området. Porteføljen af vine rummer samtidig lidt for enhver pengepung – fra dagligdags-prisniveauet og op til prestige-amaronen, \"Di Carlo\" (opkaldt efter faderen selv), Det er dog vine, der stadig i dag primært henvender sig til den såkaldte \"almindelige vinforbruger\", som værdsætter et rigtigt godt forhold mellem pris og kvalitet og samtidig sætter stor pris på vine, der er relativt ukomplicerede, men som med deres charme og brede tilgang til gastronomien udgør et fint match hertil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/infovini.it\/prodotto\/8000305111014\/\"\u003eSe ingrediensliste og næringsdeklaration\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Lenotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454683742430,"sku":"DV10296","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-CantineLenottiColledeitigli.png?v=1724839060"},{"product_id":"champagne-deutz-brut-classic","title":"Deutz Brut Classic Non Vintage","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFremstillet efter champagnemetoden med most fra første pres. Vinen filtreres ikke.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHuset Deutz \u0026amp; Geldermann er grundlagt af William Deutz og Pierre Geldermann i 1838 i byen Aÿ i Champagne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWilliam Deutz og Pierre Geldermann lagde fra starten en linie, hvor kvaliteten var det primære, en linie, der siden er blevet fulgt op af den nuværende direktør André Lallier, oldebarn af William Deutz.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSåledes har Deutz, siden grundlæggelsen af \"Syndicat des Grandes Marques de Champagne\" i 1882, været et aktivt medlem af denne eksklusive organisation bestående af de 20 bedste huse, kendt for deres kvalitet i både Frankrig og resten af verden, hvor der nydes luksuschampagner.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSamtlige vine produceres med største omhu. Alle champagner produceres f.eks. udelukkende af most fra første pres. Huset Deutz nægter at indføre masseproduktionsmetoder, idet man anser dem for uforenelige med det traditionelle håndværk, der er nødvendigt til fremstilling af store champagner.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMed Louis Roederers overtagelse af Maison Deutz i 1993 fik man tilført den nødvendige kapital, der sikrer, at man til stadighed kan lave Champagne af en kvalitet, der retfærdiggør Deutz' position blandt de allerbedste huse i Champagne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVed køb af 6 fl. leveres de i original trækasse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Deutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454741381342,"sku":"DV10468","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-deutz-brut.png?v=1735309432"},{"product_id":"errazuriz-estate-chardonnay","title":"2025 Errazuriz Estate Chardonnay","description":"\u003cp\u003eSmagskommentar\u003cbr\u003eLys gylden farve. Duften, der er imødekommende og frugtrig, domineres af syltede stikkelsbær og blomme. Smagen er lækker cremet, elegant og munder ud i en let finish af røg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViña Errazuriz\u003c\/strong\u003e blev grundlagt i 1870 af Don Maximiano, da denne købte et stykke goldt jord i Aconcagua-dalen. Hårdt arbejde, store visioner, løbende investeringer og sund fornuft har resulteret i, hvad man uden at rødme kan betegne som en verdensklassemark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag ejer Viña Errazuriz 350 ha vinmarker med en produktion på over 4 millioner flasker årligt, hvoraf 90% eksporteres. Viña Errazuriz' øverste chef er nu den dynamiske Eduardo Chadwick, som er femte generation efter grundlæggeren Don Maximiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFirmaets mål er ikke bare at producere Chiles bedste vin, men også helt enkelt at placere sig både blandt de hundrede bedste vine i verden og samtidig være blandt de hundrede bedste køb i verden. Med Cabernet Sauvignon Estate, kåret af Wine Spectator som fjerdebedste vinkøb i verden på druen Cabernet Sauvignon, og Viñedo Chadwick, som vandt en blindsmagning over flere 1. Cru vine fra Bordeaux, er målet tæt på at være nået.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChiles meget favorable geografiske og klimatiske forhold giver nærmest producenterne optimale forhold for økologisk vindyrkning. Bl.a. gør naturens indretning i Chile, at man ikke har de samme behov for at gribe ind mod skadedyr o.lign. som eksempelvis i Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette har man meget fokus på hos Errazuriz, og huset har derfor gennem den sidste årrække produceret \"økologiske\" druer. Det vil sige, at der hverken sprøjtes på markerne eller gødes med andet end naturlig gødning i meget begrænsede mængder. Men da huset ikke er certificeret officielt, må vi nøjes med at skrive økologisk i citationstegn...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHusets Chardonnay er dyrket i området Aconcagua Costa, der er påvirket af Stillehavet, så druerne modnes langsomt og opnår stor karakterfuldhed. Jordbunden er dyb, næringsfattig ler. Perfekte forhold for Chardonnay og Sauvignon Blanc-druerne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKun fritløbende most anvendes. Koldgæres, hvorefter ca. 15% lagres på franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/s.imero.io\/p\/67530a50ea08dbd6a9407ef2\/e-label\/67530a4fea08dbd6a9407ede\"\u003eIngrediensliste og næringsdeklaration \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vina Errazuriz S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454746099934,"sku":"DV10486","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/1050230917_errazuriz_estate_chardonnay_chile_blanc.png?v=1664206184"},{"product_id":"errazuriz-sauvignon-blanc","title":"2025 Errazuriz Estate Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eVinifikation\u003cbr\u003eDruerne høstes tidligt i marts og presses hele, hvorefter kun den fritløbende juice bruges. Den helt friske most hviler i 36 timer i rustfrit stål, hvorefter den hviler på skallerne i 21 til 27 dage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViña Errazuriz blev grundlagt i 1870 af Don Maximiano, da denne købte et stykke goldt jord i Aconcagua-dalen. Hårdt arbejde, store visioner, løbende investeringer og sund fornuft har resulteret i, hvad man uden at rødme kan betegne som en verdensklassemark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag ejer Viña Errazuriz 350 ha vinmarker med en produktion på over 4 millioner flasker årligt, hvoraf 90% eksporteres. Viña Errazuriz' øverste chef er nu den dynamiske Eduardo Chadwick, som er femte generation efter grundlæggeren Don Maximiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFirmaets mål er ikke bare at producere Chiles bedste vin, men også helt enkelt at placere sig både blandt de hundrede bedste vine i verden og samtidig være blandt de hundrede bedste køb i verden. Med Cabernet Sauvignon Estate, kåret af Wine Spectator som fjerdebedste vinkøb i verden på druen Cabernet Sauvignon, og Viñedo Chadwick, som vandt en blindsmagning over flere 1. Cru vine fra Bordeaux, er målet tæt på at være nået.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChiles meget favorable geografiske og klimatiske forhold giver nærmest producenterne optimale forhold for økologisk vindyrkning. Bl.a. gør naturens indretning i Chile, at man ikke har de samme behov for at gribe ind mod skadedyr o.lign. som eksempelvis i Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette har man meget fokus på hos Errazuriz, og huset har derfor gennem den sidste årrække produceret \"økologiske\" druer. Det vil sige, at der hverken sprøjtes på markerne eller gødes med andet end naturlig gødning i meget begrænsede mængder. Men da huset ikke er certificeret officielt, må vi nøjes med at skrive økologisk i citationstegn...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHusets Sauvignon Blanc er dyrket i La Escultura Estate i Casablanca Valley, der er påvirket af Stillehavet, så druerne modnes langsomt og opnår stor karakterfuldhed. Jordbunden er dyb, næringsfattig ler. Perfekte forhold for Chardonnay og Sauvignon Blanc-druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/s.imero.io\/p\/68c434360970dfb22f8f5cd6\/e-label\/68c434350970dfb22f8f5ccc\"\u003eIngrediensliste og næringsdeklaration\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vina Errazuriz S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454748983518,"sku":"DV10499","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/errazuriz_estate_sauvignon_blanc_hvidvin_chile.png?v=1664206239"},{"product_id":"bardolino-classico-chiaretto","title":"2025 Bardolino Classico Chiaretto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruerne (Corvina, Rondinella og Molinara) til denne rosévin kommer fra flere parceller omkring landsbyerne Bardolino, Lazise, Cavaion og Garda, øst for Gardasøen. Dyrkningsmeteoden er klassisk med pergola- og espaliersystem, på vinmarker med områdets typiske småstens-, kalk- og lerholdige undergrund bestående af aflejringer fra istiden og fra havet. Straks efter høsten bliver druerne let knust og gennemgår en macerering med deres skind i 16-24 timer afhængig af druesorten. Når mosten har fået sin flotte roséfarve, bliver druerne presset, og mosten gæres køligt på ståltanke. Aftapningen foregår i vinens ungdom for at sikre en vin med friskheden og de fine aromaer i behold.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDet er en meget spændende og kompleks rosé, man her har med at gøre. Farven er klassisk rosé med et meget brilliant rødligt skær. I duften finder man nuancer af friskplukkede ferskner og blommer, og i smagen har vinen en sart friskhed og en finesse, som harmonerer meget fint med druernes krydrede og frugtrige toner. Chiaretto slutter meget rent og sprødt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/infovini.it\/prodotto\/8000305121006\/\"\u003eIngrediensliste og næringsdeklaration \u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Lenotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454797676766,"sku":"DV10677","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-BardolinoClassicoChiaretto.png?v=1747921545"},{"product_id":"errazuriz-estate-cabernet-sauvignon-rose","title":"2024 Errazuriz Estate - Cabernet Sauvignon Rosé","description":"\u003cp\u003eIndbydende duft af jordbær, modne hindbær og røde kirsebær. Smagen er velafbalanceret med blød, imødekommende og afrundet struktur. Eftersmagen er forfriskende og vedvarende.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikation:\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer anvendes to forskellige teknikker. For at give vinen balance og friskhed plukkes de førstedruer, inden de er fuldmodne. De presses i hele klaser, og mosten hviler 48 timer, så bundfaldet kan sætte sig. Den klare most \"dekanteres\" fra og koldgæres 30 dage ved 15-17°. De sidste drueklaser hænger, til de er fuldmodne. De presses ligeledes i hele klaser, hvorefter mosten separeres fra drueskindet efter kun én time. De gæres også ved 15-17° i 30 dage, hvorefter vinen lagrer med bundfaldet indtil en måned før aftapning, hvor de 2 cuvéer blandes til den endelige vin.\u003c\/span\u003eer anvendes to forskellige teknikker. For at give vinen balance og friskhed plukkes de førstedruer, inden de er fuldmodne. De presses i hele klaser, og mosten hviler 48 timer, så bundfaldet kan sætte sig. Den klare most \"dekanteres\" fra og koldgæres 30 dage ved 15-17°. De sidste drueklaser hænger, til de er fuldmodne. De presses ligeledes i hele klaser, hvorefter mosten separeres fra drueskindet efter kun én time. De gæres også ved 15-17° i 30 dage, hvorefter vinen lagrer med bundfaldet indtil en måned før aftapning, hvor de 2 cuvéer blandes til den endelige vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViña Errazuriz\u003c\/strong\u003e blev grundlagt i 1870 af Don Maximiano, da denne købte et stykke goldt jord i Aconcagua-dalen. Hårdt arbejde, store visioner, løbende investeringer og sund fornuft har resulteret i, hvad man uden at rødme kan betegne som en verdensklassemark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag ejer Viña Errazuriz 350 ha vinmarker med en produktion på over 4 millioner flasker årligt, hvoraf 90% eksporteres. Viña Errazuriz' øverste chef er nu den dynamiske Eduardo Chadwick, som er femte generation efter grundlæggeren Don Maximiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFirmaets mål er ikke bare at producere Chiles bedste vin, men også helt enkelt at placere sig både blandt de hundrede bedste vine i verden og samtidig være blandt de hundrede bedste køb i verden. Med Cabernet Sauvignon Estate, kåret af Wine Spectator som fjerdebedste vinkøb i verden på druen Cabernet Sauvignon, og Viñedo Chadwick, som vandt en blindsmagning over flere 1. Cru vine fra Bordeaux, er målet tæt på at være nået.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChiles meget favorable geografiske og klimatiske forhold giver nærmest producenterne optimale forhold for økologisk vindyrkning. Bl.a. gør naturens indretning i Chile, at man ikke har de samme behov for at gribe ind mod skadedyr o.lign. som eksempelvis i Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette har man meget fokus på hos Errazuriz, og huset har derfor gennem den sidste årrække produceret \"økologiske\" druer. Det vil sige, at der hverken sprøjtes på markerne eller gødes med andet end naturlig gødning i meget begrænsede mængder. Men da huset ikke er certificeret officielt, må vi nøjes med at skrive økologisk i citationstegn...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til Errazuriz Cabernet Sauvignon Rosé kommer fra Rapel Valley. Jordbunden er sandet og dermed veldrænet, hvilket skaber større koncentration i vinene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/s.imero.io\/p\/6786735ae537bf7dc58ee9be\/e-label\/6786735ae537bf7dc58ee9b4\"\u003eIngrediensliste og næringsdeklaration\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vina Errazuriz S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454846238942,"sku":"DV10744","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/1050330919errazurizestaterosecabernethigh.png?v=1664207808"},{"product_id":"11th-hour-zinfandel","title":"11th Hour White Zinfandel","description":"\u003cp\u003eSødmefuld californisk rosévin med flotte, friske strejf af hindbær og jordbær i en let tør, sommerlig og meget frugtig oplevelse. Druerne kommer fra egnene omkring Sacramento og Lodi i den nordlige ende af San Joaquin Valley. Markerne er berømte for deres sandede lerjord, en moderat fugtighed og kølige briser fra Sacramento-deltaet, som bl.a. er med til at sikre kølige nætter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalifornien er hjem for mange vinbønder, hvoraf mange har en flere hundrede år lang familiehistorie. Der er blevet arbejdet hårdt på at finde ud af hvilke druesorter, som passer bedst til givne områder. Scotto er én af disse mange familier. Som mange andre oversøiske vinproducenter har også Scotto Family Wines rødder i Den Gamle Vinverden. Salvator Scotto plantede i 1875 familiens første vinmark i den italienske region Ischa, hvor familien boede på daværende tidspunkt. Meningen var kun at producere ”til husbehov”, men vinene blev så populære, at Scottos frugthaver og olivenlunde måtte vige til fordel for flere vinmarker. Som Salvatore så rigtigt sagde; “god vin gør alt bedre”. I løbet af de næste generationer rykkede produktionen til USA. Efter en kort mellemlanding i staten New York, hvor man åbnede et lille vineri og efterfølgende en af USA’s første vinforretninger, gik turen endeligt til Californien, hvor familien i 1961 købte egne vinmarker og investerede i et nyt vineri. Alle marker er siden begyndelsen af 1990’erne dyrket med størst mulig hensyntagen til miljøet. Scotto Winery ejes i dag stadig af Scotto-familien, der fortsat har succes med at producere gode vine af europæiske druesorter til priser, der gør dem til særdeles attraktive køb. Vi befinder os i Central Valley, Californien. Et landbrugsland der forsyner kloden med alverdens landbrugsprodukter som dadler, rosiner citrusfrugter, bomuld og meget mere. Så er der jo naturligvis også vinene. Druerne til denne vin bliver høstet fra forskellige vinmarker i den centrale og nordlige San Joaquin Valley, lige i hjertet af Californien. Det giver mulighed for at udvælge kun de allerbedste druer. Dalen er helt flad og omgivet af Sierra Nevada-bjergene mod øst. Klimaet er præget af varme tørre somre, og størstedelen af regnvandet falder uden for druernes vækstsæson. Det giver intense og frugtige vine. Til gengæld nyder druerne godt af de lette briser fra nordvest, der kommer gennem San Joaquin-floden. En 530 km. lang flod løber gennem det centrale Californien og giver regionen to fordele. For det første kan vinbonden bruge floden som kilde til kunstvanding, når vinstokken tørster. For det andet sænker vandet temperaturen. Det giver sundere druer og sænker samtidig alkoholniveauet.\u003c\/p\u003e","brand":"Scotto Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454960664798,"sku":"DV11036","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-11thHourWhiteZinfandel.png?v=1720445089"},{"product_id":"weingut-nik-weis-urban-riesling-mosel-2020","title":"2025 Weingut Nik Weis, Urban Riesling, Mosel","description":"\u003cp\u003eUrban Riesling er åbningsnummeret fra Nik Weis. En easy-to-drink-Riesling, inspireret af den urbane livsstil i verdens metropoler, der let kan anspore til et ukompliceret glas vin i gode venners lag. Når som helst, hvor som helst og om nødvendigt - døgnet rundt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAt det overhovedet er muligt at kombinere storbylivsstil med noget så landligt og idyllisk som Mosel, skyldes ene og alene Riesling-druens mangefacetterede og versatile væsen. Ingen anden drue formår jo som Riesling at balancere høj, citrusagtige syre med frugtrig restsødme, og stadig være i stand til fremstå som en yndefuld balletdanser. Af samme indlysende årsag har Riesling vundet fans overalt i verden. Urban Riesling er en ærlig og ligefrem Moselvin, der er tro mod sit ophav.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI både duft og smag byder den på komplekse, florale noter med en fin underliggende mineralitet. Vinens syre og moderate restsukker mødes i en skøn harmoni, der gør vinen til en yderst alsidig og indsmigrende nydelse. I både 2017 og 2018 er Urban Riesling endt på Wine Enthusiast’s Top 100 Best Buy-liste. Vi kan kun nikke anerkendende til, at sammenhængen mellem pris og kvalitet er ganske eminent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/s.imero.io\/p\/6784d2dc4c60906c251c6228\/e-label\/6784d2dc4c60906c251c61ed\"\u003eIngrediensliste og næringsdeklaration\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nik Weis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454977245406,"sku":"DV11125","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-urban-riesling.png?v=1720003477"},{"product_id":"soalheiro-alvarinho-d-o-c","title":"Soalheiro Alvarinho","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonção og Melgaço, den nordligste region i Portugal, er beskyttet af bjerge, der danner et unikt mikroklima. Det sikrer et perfekt forhold mellem nedbør, temperaturer og det antal solskinstimer, der er nødvendige for den bedste modning af Alvarinho-druerne. Mikroklimaet i Monção og Melgaço er især vigtigt under modningen, hvor varme dage veksler med kolde nætter og muliggør udviklingen af friske og frugtige aromaer og en flot syrlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoalheiros Alvarinho har fået kælenavnet 'Clássico' af portugiserne selv, da det var den første vin, der nogensinde blev lavet af familien tilbage i 1982. Og det er da også husets mest klassiske enkeltsorts-Alvarinho, med en, ja, klassisk, aromatisk friskhed og intens smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Soalheiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43906095546590,"sku":"","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/Soalheiroalvarinho.png?v=1674048049"},{"product_id":"aix-rose","title":"2025 Aix Rosé","description":"\u003cp\u003eSprød, delikat og ungdommelig frisk. Med Maison Saint Aix får du alt det man kan ønske sig i en kvalitetsrosé fra Provence, indrammet i et stilrent og eksklusivt design, der udtrykker kærlighed til solen, landet og gæstfriheden. Med sin smukke laksefarve og mineralske bid er AIX måske solstrålens bedste partner - og den perfekte ledsager til at nyde i godt selskab\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé er en af de få ting i verden, der kan få enhver anledning til at virke overskueligt, og AIX er et flot bevis på at luksus sagtens kan være til at betale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHøjlands Provence\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMed en jordbund rig på mineraler, 300 solskinsdage om året, og kølige Mistral-vinde, så tilbyder dette hjørne af Provence de ideelle vækstforhold for Grenache, Syrah og Cinsault druerne, som alle indgår i AIX rosé.  Markerne ligger 420 meter over havets overflade, hvilket er nogle af regionens højest beliggende marker. Druerne har derfor gavn af køligere nætter og en større indflydelse fra mistral-vinden, der tørrer vinstokkene på dugvåde morgener, hvilket gør de solmodne druer sunde og smagfulde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoséharmoni\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinhusets 50-60 år gamle Grenache-stokke giver høj smagsintensitet i vinen, mens druerne fra de yngre vinstokke garanterer friskhed i vinen. For at bevare denne harmoni, sørger Maison Saint Aix for en grundig genplantningsplan, hvor de genplanter op til 4 hektar om året med nye vinstokke. Druerne plukkes i de sene nattetimerne for at sikre friskhed, og vinen gæres og lagres på temperaturregulerede ståltanke. I vinen udfoldes der et væld af dragende aromaer som friske stenfrugter, hindbær og jordbær. Smagen er frisk, mineraldreven og blød med et opfriskende pift af tranebær i eftersmagen.     \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til skaldyr og fisk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinens mineralitet gør AIX til en fortrinlig partner til hummer, laks, østers og grillede rejer. Derudover fungerer vinen perfekt til grillede kylling, lette salater, tapas og asiatiske køkkener som det vietnamesiske.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nlabel.eu\/add65.13\"\u003eIngrediensliste og næringsdeklaration\u003c\/a\u003e \u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dahls Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49817087902022,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-AixdeProvence.png?v=1717668523"},{"product_id":"quinta-da-fonte-souto-florao-branco","title":"2021 Quinta da Fonte Souto Florão Branco","description":"\u003cp\u003eLivlig og meget aromatisk med præg af mango, grønne æble, ananas og en smule kaprifolie. Sprød og levende med en fin syre, der understreger vinens citruspræg. Florao-vinene er en let tilgang til Fonte Souto-stilen med en ungdommelig og livlig profil i vine, der bør drikkes unge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuinta da Fonte Souto er Symington-familiens første ejendom uden for Douro-regionen. Du har måske hørt om Symington andetsteds fra. Familiens ejer nemlig også den aldeles fremragende portvinsproducent Graham's. På Quinta da Fonte Souto koncentrerer man sig dog mere om klassisk vin. Vinhuset ligger i Portalegre, tæt på bjergkæden São Mamede, som begunstiger vinrankerne med et køligere klima, end man\u003cbr\u003enormalt kan forvente af regionens meget varme vejr. Vinhuset råder over 43 hektarer vinmarker, som primært er beplantet med Aragonês, Alfrocheiro, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah og Cabernet Sauvignon. Her vokser også en del kastanjetræer, som har givet inspiration til navnet – ’souto’ betyder et trædækket område beplantet med netop kastanjetræer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Soalheiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49995703222598,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/12708609_FloraoBrancoVinhoRegionalAlentejanoQuintadaFonte_HIGH.webp?v=1719655428"},{"product_id":"gorgorito-verdejo","title":"Gorgorito Verdejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast; color: #212121; mso-ansi-language: DA; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA; font-weight: normal;\"\u003eVi skal til spanske Rueda, der er om noget er et hvidvins-sted. Her den populære Gorgorito fra Bodegas Copaboca: En vidunderlig hvidvin lavet udelukkende på den lokale druesort, Verdejo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn yderst delikat hvidvin fra det måske bedste hvidvinsområde i Spanien. Med en lysgul farve funkler vinen i glasset, mend dens diskrete og enormt indbydende næse udfolder friske aromaer af citrus, stikkelsbær og krydderurter. På tungen fremstår den også frisk og elegant med dejlige frugtnoter og en sprød syre. En total ukompliceret Verdejo, der bare giver smag for pengene. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast; color: #212121; mso-ansi-language: DA; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA; font-weight: normal;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bodegas Copaboca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50008377229638,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-gorgorito-verdejo.png?v=1719843047"},{"product_id":"viberti-filebasse","title":"Viberti Filebasse","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eRen og rank Chardonnay med masser af smag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRolf Madens (vinexpressen.dk) om 2021 årgangen: \"\u003ci\u003eNydelig duft med indslag af citrus, lidt ananas og en kant af gule blommer. Lækker i munden, hvor en lille cremethed løbes i mål med en strutfrisk syre. Glimrende vin.\u003c\/i\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eSublim Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eDyrket i Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003ePerfekt til fiskeretter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVinen er udelukkende lagret på ståltanke i 12 måneder, hvilket giver en flot friskhed og renhed. Fuld af diskrete aromaer såsom banan, blomster, stenfrugter og diverse eksotiske frugter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Viberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50139829174598,"sku":"","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-VibertiFilebasse.png?v=1721815235"},{"product_id":"kendall-jackson-riesling","title":"Kendall-Jackson Riesling","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAromatisk Riesling fra Californien, der brillere med syre, sødme og charme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCalifornisk Riesling med fin sødme\u003cbr\u003eRieslingdruer fra Monterey County, hvor de har fået lov at fuldt ud modne. Dette giver en dejlig sødme, som supplerer den typiske Rieslingsyre. \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eTropisk Amerikaner-riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eFra et af USA’s bedste vinhuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eOplagt vinmatch til sushi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDu kan smage, at den Californiske sol bager lidt hårdere end den sydtyske. Derfor skiller vinen sig noget ud fra det vanlige. Du får masser af modne tropiske frugter, jasminblomst og et let strejf af krydderier. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Kendall Jackson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50173538795846,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-kendall-jackson-riesling_11021e7f-52d0-4bb3-ac78-2ffc0ec9922c.png?v=1722411921"},{"product_id":"soalheiro-granit-alvarinho-d-o-c","title":"2025 Soalheiro Granit Alvarinho D.O.C","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eGranit er lavet af Alvarinho-druer fra et specifikt udvalg af små vinmarker plantet i jord præget af granit. I dag ligger disse vinmarker i omkring 400 meters højde i underregionen Monção og Melgaço. Højden giver plads til Alvarinhos frugtige karakteristika med en flot syre og mineralske noter. Parcellerne er valgt på grund af jordens mineralitet og mindre frugtbare kvaliteter, hvilket får rødderne til Alvarinho-vinstokkene til at rode dybt ned i bjergskråningerne for at finde næringsstoffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eElegant smag og aroma med flotte mineralske noter. Sprød, tør og vedvarende med mineralske indtryk af granit. Der er en også fornemmelse af salt, hvilket afspejler virkningen af granitjorden på Alvarinho.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eOm Soalheiro\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eQuinta de Soalheiro ligger i Melgaco i det nordlige Portugal, helt op til grænsen til Spanien, beskyttet mod vind og vejr af bjergene i området. Her var Soalheiro den første producent til at bruge den særlige, portugisiske hvidvinsdrue, \u003ca href=\"https:\/\/www.hjhansen-vin.dk\/hvidvin\/alvarinho\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAlvarinho\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Den bjergrige region sikrer en optimal kombination af livgivende regn og de rigtige temperaturer, samtidig med, at druerne får rigeligt med sollys. Derfor trives druerne og leverer levende og elegante vine, som er blevet kendetegnende for regionen og for selve vinhuset.Det var her i området, at João António Cerdeira plantede de første Alvarinho-vinstokke i 1974. I dag er Quinta de Soalheiro et familiedrevet vinhus, som producerer fantastiske vine under nuværende manager Maria Palmira Cerdeira og hendes børn, Maria João Cerdeira og António Luís Cerdeira, husets Winemaker. Navnet ’Soalheiro’ betyder meget passende \"et solrigt sted\" og er en reference til det portugisiske klima, som vinhusets vinstokke har så godt af. Bjergenes beskyttelse og en granitholdig jord sikrer optimale forhold. Druerne høstes i små kasser for ikke at tage skade, og bringes hurtigt til vineriet. Her ligger de køligt i 48 timer, inden de presses. Alvarinho-druen er i virkeligheden en ældre druetype, som har vist sit værd igennem mange år. Her er den grundlaget for mange vine i hele Vinho Verde-regionen. Druen har en meget karakteristisk floral og frugtig profil med noter af lindetræ, fersken, grape og æble og er perfekt i en klassisk, frisk Vinho Verde. Faktisk er druens kvaliteter så eftersøgte, at den også eksporteres til mere sydlige himmelstrøg i Portugal, hvor de indgår i kombination med lokale druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eSe varedeklaration og ingrediensliste \u003ca href=\"https:\/\/elabel.scantrust.com\/default\/#\/?uid=ee83687e-7e1f-4b54-9385-ef0bc42fac22\u0026amp;api_key=eyJjYW1wYWlnbl9pZCI6MzExMzB9%3A1x3rGC%3AIGV7QZam89Up8PYGqiU4j-wQYm9sxiXe6WPfM7n0Q-E\u0026amp;qr=nrUOaGUjzrD0\"\u003eher\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Soalheiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50490241384774,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-2023SoalheiroGranitAlvarinhoD.O.C.png?v=1727182741"},{"product_id":"2022-bourgogne-chardonnay-septembre","title":"2022 Bourgogne Chardonnay Septembre Edouard Delaunay","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBasis-serien Septembre hos Edouard Delaunay, som omfatter en Bourgogne Chardonnay og en Bourgogne Pinot Noir, bærer navnet for årets vigtigste måned i Bourgogne, hvad modning angår. Alt kan ske vejrmæssigt i september i dette nordlige distrikt, med stor betydning for slutresultatet, såvel kvalitets- som stilmæssigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChardonnay-druerne til denne vin hentes i 2 områder: Dels Côte dOr (65%) med Hautes Côtes de Nuits og Côtes de Beaune (bl.a. Meursault og Chassagne), valgt for deres elegance, friskhed og mineralitet, men også Macon (primært Igé-distriktet) som bringer velour og frugtrighed. Denne diversitet giver mulighed for at finde den rette harmoni mellem finesse, struktur og fylde. Vinene fra Côte dOr bliver vinificeret klassisk som andre store, hvide Bourgogne-vine med en delvis gæring og en modning på træfade, mens Maconnais-vinene bliver både gæret og modnet på ståltanke, for at bevare frugtstilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBourgogne-Chardonnay Septembre har en flot, lys, gylden farve. Duften er ret åben, med både finesse, renhed og friske frugttoner (citrusfrugter, litchi), men også mere Meursault-nuancer, med fedme, ferskner og hvid chokolade. Man fornemmer også en diskret trækarakter, som giver god kompleksitet. I smagen er vinen kødfuld uden at være tung, med god harmoni mellem de eksotiske og lidt nøddeagtige toner og sprødheden. En meget vellavet hvidvin, som placerer sig i en klasse over normale hvide Bourgogne-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Edouard Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50526710071622,"sku":"","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-septembre-chardonnay.jpg?v=1727773776"},{"product_id":"2023-cloudy-bay-sauvignon-blanc","title":"2022 Cloudy Bay, Sauvignon Blanc","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFantastisk Sauvignon Blanc og et fremragende match til næsten enhver form for fisk og skaldyr: Østers, sushi og dampede muslinger med hvidløg, citrus og persille. Det er også et godt match til grønne salater og gedeost. Et hint fra os: Hvis det passer til citron, går det med Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eOm Cloudy Bay\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUdbyttet hos Cloudy Bay er cirka 30% lavere end gennemsnittet i regionen. Hvorfor? Fordi kvaliteten til gengæld bliver højere. Der bruges udelukkende de absolut bedste druer.  I 1983 smagte David Hohnen sin første Marlborough Sauvignon Blanc. De er en oplevelse, mange, der har fået den siden, ikke har glemt, for Sauvignon Blanc kan noget helt særligt i netop Marlborough. Han var fortryllet af den sommerlige og eksotiske drues intensitet og begyndte en rejse for at fange essensen af Marlborough og dele den med verden. Dengang var hvidvin fra New Zealand slet ikke så verdensberømt, som det er tilfældet i dag. Det har Hohnen og mange andre dygtige newzealandske winemakers siden lavet godt og grundigt om på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSammen med winemaker Kevin Judd lancerede han Cloudy Bay i 1985 og opnåede international anerkendelse med Sauvignon Blanc, der satte New Zealand på verdensvinkortet. Cloudy Bay sluttede sig til Veuve Clicquot i 2003 og blev en del af LVMH-familien i 2010.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCloudy Bay inkluderer nu også druerne Chardonnay, Pinot Noir og vine lavet efter méthode traditionnelle, ligesom man har fået vinmarker i Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCloudy Bay ejer 163 parceller med vinstokke i Marlborough. Her er jorden perfekt til netop Sauvignon Blanc, tæt på Wairau-floden og med stenet, sandet og drænende jord. Længere syd for floden i de sydlige dale har Pinot Noir- og Chardonnay-vinmarkerne rigtig godt af den tunge, lerbaserede jord i området. Sammen med Marlboroughs maritime klima skaber det optimale forhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCentral Otago\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCloudy Bays to vinmarker i Central Otago har komplementære terroir. Calvert i Bannockburn har leret, siltet jord og blide skråninger, der skaber vine med fine tanniner og en silkeblød tekstur. Northburns mere stenede, glaciale jordbund og ekstreme skråninger skaber vine med struktur og intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eBemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50555152204102,"sku":"","price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-2023CloudyBay_SauvignonBlanc.png?v=1728307148"},{"product_id":"aix-hvid","title":"Maison Saint Aix, Aix White","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn frisk og elegant hvidvin fra hjertet af Provence. AIX White forener citrusnoter, eksotiske frugter og livlig mineralitet i en harmonisk balance – skabt til solrige måltider og gastronomisk forkælelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eEt friskt og aromatisk udtryk\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLænge før rosévin gjorde Provence berømt, var regionen kendt for sine karakterfulde hvide vine. Inspireret af denne arv har AIX skabt AIX White – en frisk, elegant og aromatisk hvidvin fra en af de højest beliggende vinmarker i Coteaux d’Aix-en-Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDruer \u0026amp; terroir\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eAIX White er en harmonisk blanding af 60 % Rolle (Vermentino), 30 % Sauvignon Blanc og 10 % Grenache Blanc. Vinstokkene dyrkes på kalkholdige jorde i et køligt mikroklima, der fremmer friskhed, aromatisk kompleksitet og en vibrerende mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eIndtagende og aromatisk\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eVinen åbner med en forførende duft af citrusblomster, eksotiske frugter, pære, hvid fersken og jasmin. Smagen er frisk og balanceret med noter af citronskal, grapefrugt, melon og et strejf af mandel og honning. Eftersmagen er lang, livlig og appetitvækkende med en sprød syre, der giver en forfriskende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlsidig madvin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eAIX White er en alsidig ledsager til mad. Den komplementerer perfekt grillet fisk og skaldyr, sushi, friske salater, cremet gedeost og lyse kødretter. Dens sprøde profil gør den oplagt til lette, solrige måltider og uformelle middage under åben himmel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMorgenhøsten\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eFor at bevare vinens finesse blev druerne høstet tidligt om morgenen – mellem kl. 4 og 9 – og nænsomt presset for at minimere oxidation. Fermenteringen fandt sted i rustfri ståltanke ved 15°C, og alle processer blev udført i et iltfrit miljø for at sikre vinens renhed og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Dahls Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54498199798086,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/dahlsvine-aix-hvidvin.png?v=1747384055"},{"product_id":"6-fl-2025-cap-de-coste-rose-1-fl-2025-cap-de-coste-rose-magnum","title":"6 fl. 2025 Cap de Coste Rosé + 1 fl. 2025 Cap de Coste Rosé Magnum","description":"\u003cp\u003eNogle vine smager bare af sommer, og Cap de Coste Rosé er én af dem. Måske er det netop derfor, at den år efter år er at finde i toppen af listen for vores mest solgte rosévine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFra det solrige Sydfrankrig kommer denne elegante rosé, fremstillet 100 % på Cinsault-druen. En klassisk sydfransk drue, som måske ikke får samme opmærksomhed som hverken Cabernet Sauvignon eller Syrah, men som til gengæld leverer præcis det, vi elsker i en god rosé: friskhed, frugt og uimodståelig drikkeglæde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes i de kølige morgentimer og behandles helt nænsomt for at bevare deres friske karakter. Resultatet er en smuk, laksefarvet rosé med indbydende aromaer af ribs, røde bær og et strejf af friskkværnet rød peber. I glasset mødes du af en frisk og halvtør smag med noter af jordbær, hindbær og ribs. En vin, der nærmest kalder på solskin, gode venner og lange sommeraftener på terrassen - med og uden mad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVinen kommer fra Pays d'Oc i Languedoc, et område kendt for at kombinere fransk vintradition med moderne vinfremstilling. Bag vinen står LGI Wines, som siden 1999 har samarbejdet tæt med lokale vinbønder for at sikre høj kvalitet og autentisk sydfransk karakter i hver eneste flaske. Så hvis du mangler sommerens sikre rosévalg, er Cap de Coste et oplagt bud - lige nu på et fantastisk tilbud. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVaredeklaration og ingrediensliste \u003ca href=\"https:\/\/www.label-infos.com\/?id=66629\"\u003eher \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cap de Coste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56709850235206,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/IMG_8613.jpg?v=1780489608"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/collections\/sommer.png?v=1747397259","url":"https:\/\/lyslade.shop\/collections\/sommerens-vine.oembed","provider":"Dahls Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}