{"title":"Calvados","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCalvados er fransk æblebrændevin fra Normandiet. Den er skabt på æbler eller æbler og pærer. Der findes \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003etre appellationer: AOC Calvados, AOC Pays d’Auge Calvados og AOC Calvados Domfrontais, hvoraf Pays d’Auge anses for at være den bedste. Mere end 200 æblesorter er tilladte, og destillatet lagres i eg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFun fact: s'et til sidst skal udtales.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"christian-drouin-selection","title":"Christian Drouin - Selection","description":"\u003cp\u003eHar lagret på fade i to år og smager meget af de pærer og æbler, der er blevet brugt. Perfekt som long drink, som aperitif eller til cocktails og gourmetretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalvadoshuset Christian Drouin blev grundlagt umiddelbart efter 2.\u003cbr\u003everdenskrig af Christian Drouin, der havde sat sig for mål at ville fremstille verdens absolut bedste calvados. Dette fik ham i første ombæring til at opsøge områdets mindre vinbønder for at opkøbe deres lagre af calvados, hvilket lagde grundstenen til husets exceptionelle samling af årgangscalvados'er.\u003cbr\u003eI 1960 besluttede Christian Drouin sig så til at tage skridtet fuldt ud og producere sin egen calvados. Der skulle dog gå 19 år, før han følte, at samlingen af gamle eau de vie'er kombineret med hans egen produktion var tilstrækkeligt stor til, at han kunne aftappe de først calvados'er under husets eget navn.\u003cbr\u003eSiden har Christian Drouin haft en forrygende succes, og man kan i dag bryste sig af at have modtaget flere priser og præmier for produktsortimentet, end samtlige andre calvados-producenter til sammen!\u003cbr\u003eI dag er det sønnen, Christian Drouin d. 2, som har taget over. Udover de så berømte vintagecalvados'er, der strækker sig tilbage til 1939, fremstiller huset også en række fantastiske blends, Pommeau'er og cidere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedens Calvados fra Pays d'Auge har brug for lang tids lagring for at nå sit maksimale potentiale, forholder det sig anderledes med Calvados fra Domfront regionen. I denne region skal der indgå minimum 30% pærer, hvilket også er tilfældet med denne Drouin Sélection.\u003cbr\u003eDen har lagret på fade i to år og smager meget af de pærer og æbler, der er blevet brugt.\u003cbr\u003eDrouin Sélection er perfekt som long drink, som aperitif eller til cocktails og gourmetretter.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Drouin Calvados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454669193438,"sku":"DV10262","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/25161709_drouin_selection_christian_drouhin_high.jpg?v=1664205155"},{"product_id":"christian-drouin-drouin-reserve-de-fiefs-pays-d-auge","title":"Christian Drouin - Drouin Reserve de Fiefs, Pays d´Auge","description":"\u003cp\u003eIndsmigrende noter af frugter og blomster, tilsat et strejf af fad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalvadoshuset Christian Drouin blev grundlagt umiddelbart efter 2.\u003cbr\u003everdenskrig af Christian Drouin, der havde sat sig for mål at ville fremstille verdens absolut bedste calvados. Dette fik ham i første ombæring til at opsøge områdets mindre vinbønder for at opkøbe deres lagre af calvados, hvilket lagde grundstenen til husets exceptionelle samling af årgangscalvados'er.\u003cbr\u003eI 1960 besluttede Christian Drouin sig så til at tage skridtet fuldt ud og producere sin egen calvados. Der skulle dog gå 19 år, før han følte, at samlingen af gamle eau de vie'er kombineret med hans egen produktion var tilstrækkeligt stor til, at han kunne aftappe de først calvados'er under husets eget navn.\u003cbr\u003eSiden har Christian Drouin haft en forrygende succes, og man kan i dag bryste sig af at have modtaget flere priser og præmier for produktsortimentet, end samtlige andre calvados-producenter til sammen!\u003cbr\u003eI dag er det sønnen, Christian Drouin d. 2, som har taget over. Udover de så berømte vintagecalvados'er, der strækker sig tilbage til 1939, fremstiller huset også en række fantastiske blends, Pommeau'er og cidere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Drouins Reserve de Fiefs er fra Pays d'Auge og dermed destilleret to gange. Den er lavet på æbler og er lagret tre til fem år på fad.\u003cbr\u003eVinifikation\u003cbr\u003eLavet på æbler og destilleret to gange. Lagret tre til fem år på fad inden aftapning på flaske.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Drouin Calvados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454669684958,"sku":"DV10263","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/25161909_drouin_reserve_de_fiefs_christian_drouhin_high.jpg?v=1664205159"},{"product_id":"christian-drouin-vsop-pays-d-auge","title":"Christian Drouin - VSOP Pays d´Auge","description":"\u003cp\u003eDuften har nuancer af sød cider, bagte æbler, ingefærbrød, vanilje, kanel, mandel og bivoks. Smagen er stor og generøs med noter af Tarte Tatin og en frugtet æble finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalvadoshuset Christian Drouin blev grundlagt umiddelbart efter 2.\u003cbr\u003everdenskrig af Christian Drouin, der havde sat sig for mål at ville fremstille verdens absolut bedste calvados. Dette fik ham i første ombæring til at opsøge områdets mindre vinbønder for at opkøbe deres lagre af calvados, hvilket lagde grundstenen til husets exceptionelle samling af årgangscalvados'er.\u003cbr\u003eI 1960 besluttede Christian Drouin sig så til at tage skridtet fuldt ud og producere sin egen calvados. Der skulle dog gå 19 år, før han følte, at samlingen af gamle eau de vie'er kombineret med hans egen produktion var tilstrækkeligt stor til, at han kunne aftappe de først calvados'er under husets eget navn.\u003cbr\u003eSiden har Christian Drouin haft en forrygende succes, og man kan i dag bryste sig af at have modtaget flere priser og præmier for produktsortimentet, end samtlige andre calvados-producenter til sammen!\u003cbr\u003eI dag er det sønnen, Christian Drouin d. 2, som har taget over. Udover de så berømte vintagecalvados'er, der strækker sig tilbage til 1939, fremstiller huset også en række fantastiske blends, Pommeau'er og cidere.\u003cbr\u003eVinifikation\u003cbr\u003eLagret på små 225 liters vinfade i 5-12 år, inden den er flasket.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Drouin Calvados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454669717726,"sku":"DV10264","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/25162009_drouin_vsop_calvados_christian_drouhin_high.jpg?v=1664205163"},{"product_id":"drouin-hors-d-age-3-4-ltr-christian-drouin-pays-d-auge","title":"Drouin Hors d´Age, 3\/4 ltr., Christian Drouin, Pays d´Auge","description":"\u003cp\u003eDuften er fyldt med krydderier og fad, og smagen er sødmefuld og krydret - perfekt til f.eks en cigar eller lagrede oste. Vinder ved at være skænket op nogen tid, inden den skal drikkes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalvadoshuset Christian Drouin blev grundlagt umiddelbart efter 2.\u003cbr\u003everdenskrig af Christian Drouin, der havde sat sig for mål at ville fremstille verdens absolut bedste calvados. Dette fik ham i første ombæring til at opsøge områdets mindre vinbønder for at opkøbe deres lagre af calvados, hvilket lagde grundstenen til husets exceptionelle samling af årgangscalvados'er.\u003cbr\u003eI 1960 besluttede Christian Drouin sig så til at tage skridtet fuldt ud og producere sin egen calvados. Der skulle dog gå 19 år, før han følte, at samlingen af gamle eau de vie'er kombineret med hans egen produktion var tilstrækkeligt stor til, at han kunne aftappe de først calvados'er under husets eget navn.\u003cbr\u003eSiden har Christian Drouin haft en forrygende succes, og man kan i dag bryste sig af at have modtaget flere priser og præmier for produktsortimentet, end samtlige andre calvados-producenter til sammen!\u003cbr\u003eI dag er det sønnen, Christian Drouin d. 2, som har taget over. Udover de så berømte vintagecalvados'er, der strækker sig tilbage til 1939, fremstiller huset også en række fantastiske blends, Pommeau'er og cidere.\u003cbr\u003eVinifikation\u003cbr\u003eHar lagret minimum 15 år på små egetræsfade, inden den er tappet på flaske.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Drouin Calvados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454669881566,"sku":"DV10265","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/25163309_drouin_hors_dage_christian_drouhin_high.jpg?v=1664205168"},{"product_id":"christian-drouin-x-o-pays-d-auge","title":"Christian Drouin - X.O. Pays d´Auge","description":"\u003cp\u003eFin næse af bagte æbler, mandler og søde krydderier. Smagen er sød, cremet og elegant med mange frugtnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalvadoshuset Christian Drouin blev grundlagt umiddelbart efter 2.\u003cbr\u003everdenskrig af Christian Drouin, der havde sat sig for mål at ville fremstille verdens absolut bedste calvados. Dette fik ham i første ombæring til at opsøge områdets mindre vinbønder for at opkøbe deres lagre af calvados, hvilket lagde grundstenen til husets exceptionelle samling af årgangscalvados'er.\u003cbr\u003eI 1960 besluttede Christian Drouin sig så til at tage skridtet fuldt ud og producere sin egen calvados. Der skulle dog gå 19 år, før han følte, at samlingen af gamle eau de vie'er kombineret med hans egen produktion var tilstrækkeligt stor til, at han kunne aftappe de først calvados'er under husets eget navn.\u003cbr\u003eSiden har Christian Drouin haft en forrygende succes, og man kan i dag bryste sig af at have modtaget flere priser og præmier for produktsortimentet, end samtlige andre calvados-producenter til sammen!\u003cbr\u003eI dag er det sønnen, Christian Drouin d. 2, som har taget over. Udover de så berømte vintagecalvados'er, der strækker sig tilbage til 1939, fremstiller huset også en række fantastiske blends, Pommeau'er og cidere.\u003cbr\u003eVinifikation\u003cbr\u003eDobbeltdestilleret og efterfølgende lagret 8-14 år på små egetræsfade, inden den er tappet på flaske.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Drouin Calvados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454670209246,"sku":"DV10266","price":729.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/25112109_drouin_calvados_xo_christian_drouhin_high.jpg?v=1664205174"},{"product_id":"1990-drouin-pays-d-auge-calvados","title":"1990 Drouin Pays d´Auge Calvados","description":"\u003cp\u003eCalvadoshuset Christian Drouin blev grundlagt umiddelbart efter 2.\u003cbr\u003everdenskrig af Christian Drouin, der havde sat sig for mål at ville fremstille verdens absolut bedste calvados. Dette fik ham i første ombæring til at opsøge områdets mindre vinbønder for at opkøbe deres lagre af calvados, hvilket lagde grundstenen til husets exceptionelle samling af årgangscalvados'er.\u003cbr\u003eI 1960 besluttede Christian Drouin sig så til at tage skridtet fuldt ud og producere sin egen calvados. Der skulle dog gå 19 år, før han følte, at samlingen af gamle eau de vie'er kombineret med hans egen produktion var tilstrækkeligt stor til, at han kunne aftappe de først calvados'er under husets eget navn.\u003cbr\u003eSiden har Christian Drouin haft en forrygende succes, og man kan i dag bryste sig af at have modtaget flere priser og præmier for produktsortimentet, end samtlige andre calvados-producenter til sammen!\u003cbr\u003eI dag er det sønnen, Christian Drouin d. 2, som har taget over. Udover de så berømte vintagecalvados'er, der strækker sig tilbage til 1939, fremstiller huset også en række fantastiske blends, Pommeau'er og cidere.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Drouin Calvados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454859411678,"sku":"DV10760","price":1549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/2516220990.png?v=1664207885"},{"product_id":"drouin-calvados-15-ars-appellation-calvados-controlee","title":"Drouin Calvados 15 års, Appellation Calvados Contrôlee","description":"\u003cp\u003eCalvadoshuset Christian Drouin blev grundlagt umiddelbart efter 2.\u003cbr\u003everdenskrig af Christian Drouin, der havde sat sig for mål at ville fremstille verdens absolut bedste calvados. Dette fik ham i første ombæring til at opsøge områdets mindre vinbønder for at opkøbe deres lagre af calvados, hvilket lagde grundstenen til husets exceptionelle samling af årgangscalvados'er.\u003cbr\u003eI 1960 besluttede Christian Drouin sig så til at tage skridtet fuldt ud og producere sin egen calvados. Der skulle dog gå 19 år, før han følte, at samlingen af gamle eau de vie'er kombineret med hans egen produktion var tilstrækkeligt stor til, at han kunne aftappe de først calvados'er under husets eget navn.\u003cbr\u003eSiden har Christian Drouin haft en forrygende succes, og man kan i dag bryste sig af at have modtaget flere priser og præmier for produktsortimentet, end samtlige andre calvados-producenter til sammen!\u003cbr\u003eI dag er det sønnen, Christian Drouin d. 2, som har taget over. Udover de så berømte vintagecalvados'er, der strækker sig tilbage til 1939, fremstiller huset også en række fantastiske blends, Pommeau'er og cidere.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Drouin Calvados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454911676638,"sku":"DV10799","price":779.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/25162709_15_years_christian_drouin_m_ske_high.png?v=1664208075"},{"product_id":"drouin-pays-d-auge-25-ars","title":"Drouin Pays d´Auge 25 års","description":"\u003cp\u003eBlev i 2012 kåret til Verdens bedste Calvados ved Ultimate Spirits Challenge i USA, hvor den scorede fremragende 96 point ud af 100 af dommerne, der beskrev den som overdådig, saftig, rund og krydret.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalvadoshuset Christian Drouin blev grundlagt umiddelbart efter 2.\u003cbr\u003everdenskrig af Christian Drouin, der havde sat sig for mål at ville fremstille verdens absolut bedste calvados. Dette fik ham i første ombæring til at opsøge områdets mindre vinbønder for at opkøbe deres lagre af calvados, hvilket lagde grundstenen til husets exceptionelle samling af årgangscalvados'er.\u003cbr\u003eI 1960 besluttede Christian Drouin sig så til at tage skridtet fuldt ud og producere sin egen calvados. Der skulle dog gå 19 år, før han følte, at samlingen af gamle eau de vie'er kombineret med hans egen produktion var tilstrækkeligt stor til, at han kunne aftappe de først calvados'er under husets eget navn.\u003cbr\u003eSiden har Christian Drouin haft en forrygende succes, og man kan i dag bryste sig af at have modtaget flere priser og præmier for produktsortimentet, end samtlige andre calvados-producenter til sammen!\u003cbr\u003eI dag er det sønnen, Christian Drouin d. 2, som har taget over. Udover de så berømte vintagecalvados'er, der strækker sig tilbage til 1939, fremstiller huset også en række fantastiske blends, Pommeau'er og cidere.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Drouin Calvados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454911742174,"sku":"DV10800","price":1499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/25162509_drouin_pays_dauge_25_years_calvados_christian_drouin_high.png?v=1664208081"},{"product_id":"drouin-calvados-30-ars-appellation-calvados-controlee","title":"Drouin Calvados 30 års, Appellation Calvados Contrôlee","description":"\u003cp\u003eCalvadoshuset Christian Drouin blev grundlagt umiddelbart efter 2.\u003cbr\u003everdenskrig af Christian Drouin, der havde sat sig for mål at ville fremstille verdens absolut bedste calvados. Dette fik ham i første ombæring til at opsøge områdets mindre vinbønder for at opkøbe deres lagre af calvados, hvilket lagde grundstenen til husets exceptionelle samling af årgangscalvados'er.\u003cbr\u003eI 1960 besluttede Christian Drouin sig så til at tage skridtet fuldt ud og producere sin egen calvados. Der skulle dog gå 19 år, før han følte, at samlingen af gamle eau de vie'er kombineret med hans egen produktion var tilstrækkeligt stor til, at han kunne aftappe de først calvados'er under husets eget navn.\u003cbr\u003eSiden har Christian Drouin haft en forrygende succes, og man kan i dag bryste sig af at have modtaget flere priser og præmier for produktsortimentet, end samtlige andre calvados-producenter til sammen!\u003cbr\u003eI dag er det sønnen, Christian Drouin d. 2, som har taget over. Udover de så berømte vintagecalvados'er, der strækker sig tilbage til 1939, fremstiller huset også en række fantastiske blends, Pommeau'er og cidere.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Drouin Calvados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454911971550,"sku":"DV10801","price":1599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/25163009_drouin_calvados_30_christian_drouin_appellation_calvados_contro_lee_m_ske_high.png?v=1664208086"},{"product_id":"drouin-calvados-35-ars-appellation-calvados-controlee","title":"Drouin Calvados 35 års, Appellation Calvados Contrôlee","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDrouin Calvados 35 Års – En Eksklusiv Rejse i Smag og Tradition\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eTag på en sanselig rejse med Drouin Calvados 35 Års, en sjælden og udsøgt æblebrændevin, der er essensen af normannisk håndværk. Denne Calvados, med sin imponerende alder på 35 år, er en sand hyldest til tidens kunst og dedikationen til perfektion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eSmagsprofil:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDrouin Calvados 35 Års byder på en dyb og kompleks smagspalet. Næsen åbnes med en symfoni af modne æbler, ristede nødder og varme krydderier, der harmonisk blander sig med subtile noter af vanilje og karameliseret træ. På ganen udvikler sig en silkeblød tekstur med smagsnuancer af tørret frugt, læder og en diskret antydning af røg, der afsluttes med en lang, velbalanceret eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProduktion:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDenne Calvados er skabt i hjertet af Normandiet, i overensstemmelse med Appellation Calvados Contrôlée. Æblerne, omhyggeligt udvalgt fra områdets frugtbare plantager, gæres og destilleres med præcision, før den lange lagring på egetræsfade, der har modnet brændevinen til perfektion over tre og et halvt årti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAnvendelse:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003ePerfekt som en eksklusiv avec efter et godt måltid eller som en unik gave til den kræsne connaisseur. Serveres bedst ved stuetemperatur, så de komplekse aromaer og smage virkelig kan folde sig ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOplev Drouin Calvados 35 Års – en tidløs klassiker, der bringer Normandiets rige traditioner ind i dit glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Drouin Calvados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43454912037086,"sku":"DV10802","price":1899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/products\/drouin-calvados-35-ans.png?v=1736353189"},{"product_id":"christian-drouin-1991-les-millesimes-42","title":"Christian Drouin 1991 Les millesimes 42%","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChristian Drouin 1991 Les Millésimes 42% er en årgangs-Calvados fra det anerkendte hus i Normandiet. Destilleret i 1991 og lagret i årtier på egetræsfade, har denne ædle udgave udviklet en bemærkelsesværdig kompleksitet. Den byder på elegante noter af bagt æble, tørret frugt, vanilje og fine krydderier, afrundet af en silkeblød tekstur og lang eftersmag. En sjælden vintage-calvados, skabt til samlere og feinschmeckere.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55131044708678,"sku":null,"price":1699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/files\/Dahlsvine_-_Christian_Drouin_1991_Les_millesimes.png?v=1758638772"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/8950\/9342\/collections\/Skaermbillede_2023-07-13_kl._14.06.06.png?v=1689249984","url":"https:\/\/lyslade.shop\/collections\/calvados.oembed","provider":"Dahls Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}